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Preparación:
1.En una olla onda cristalizar con el aceite, la cebolla, el chile dulce y el ajo durante 3 minutos incorpore hongos y vino blanco.
2.Seguidamente incorporar palmito, el fondo de pollo, crema de leche, la crema de hongos y cocinar durante 5 minutos, incorporar el arroz, mezclar bien y rectificar sazón.
3.Colocar en un pyrex engrasado el arroz, capa de natilla, queso, arroz, natilla y terminar con queso, llevar al horno precalentado a 350ºF, temperatura media durante 20 minutos a gratinar.
1.En una olla onda cristalizar con el aceite, la cebolla, el chile dulce y el ajo durante 3 minutos incorpore hongos y vino blanco.
2.Seguidamente incorporar palmito, el fondo de pollo, crema de leche, la crema de hongos y cocinar durante 5 minutos, incorporar el arroz, mezclar bien y rectificar sazón.
3.Colocar en un pyrex engrasado el arroz, capa de natilla, queso, arroz, natilla y terminar con queso, llevar al horno precalentado a 350ºF, temperatura media durante 20 minutos a gratinar.
