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Use la brocha de cerda de nylon plana de 1 pulgada para no tener que ensuciarse las manos. Las cerdas de nylon esterilizadas con mango de madera están sujetas a un plástico marrón. En el mango hay un orificio para colgar. La brocha de repostería es lo que necesita cuando desea extender de forma fina o gruesa. La brocha está diseñado para glaseados, claras de huevo y otros líquidos que requieren una buena y uniforme extensión. Para limpiar la brocha de repostería, use agua caliente y un detergente de limpieza, lave y enjuague bien a mano.