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Pruebe esta brocha de nylon en su restaurante, cafetería o panadería para ayudarlo a hacer deliciosamente pasteles dorados y productos horneados con facilidad. Estas cerdas tienen una alta capacidad de retención de líquidos, por lo que si sumerge esta brocha en agua, huevo o mantequilla, funciona para dispensar cada líquido de manera uniforme sobre sus pasteles en lugar de absorberlo en las cerdas. Con esta brocha puedes asegurarte de tu comida alcance una corteza dorada en todo momento. El diseño cónico de 1 1/2 pulgadas de ancho y las cerdas del borde de la brocha también funciona para proporcionar una cobertura uniforme con cada trazo de esta brocha. Gracias a su tamaño más pequeño, esta brocha es útil para otras tareas específicas de la cocina , como sellar los bordes de pasta rellena o pierogis.