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Preparación:
1-Corte las cebollas y reserve.
2-Mezcle la harina con los condimentos, la sal, el polvo de hornear. Vaya agregando el huevo mezclado con un poco del agua mineral bien helada y siga agregando líquido hasta lograr un atol espesito.
3-Combine el atol con las cebollas. Mezcle bien.
4-Caliente bien el aceite y fría puñitos de cebolla hasta que queden bien crujientes.
Salsa:
1-Revuelva los cuatro ingredientes de la salsa y disfrute con las cebollas.
1-Corte las cebollas y reserve.
2-Mezcle la harina con los condimentos, la sal, el polvo de hornear. Vaya agregando el huevo mezclado con un poco del agua mineral bien helada y siga agregando líquido hasta lograr un atol espesito.
3-Combine el atol con las cebollas. Mezcle bien.
4-Caliente bien el aceite y fría puñitos de cebolla hasta que queden bien crujientes.
Salsa:
1-Revuelva los cuatro ingredientes de la salsa y disfrute con las cebollas.