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Preparación:
1-Coloque el queso crema con el azúcar y la pizca de sal en un tazón . MH. 1 a 2 min. o hasta que esté suave. Mezcle bien.
2-Agregue los huevos uno a uno batiendo a mano la mezcla.
3-Agregue natilla y vainilla. Vierta la mezcla del queso crema en el molde. Micro hornee en 70% de 6-8 min. o hasta que el centro se mueva sólo un poquito. Deje reposar 5 min.
4-Coloque el dulce de leche en el microondas y caliente por 25 segundos. Coloque sobre el cheesecake distribuyendo bien. Encima, presione la galleta. Congele unos minutos. Desmolde.
5-Decore con frutos rojos y hojitas de menta.
1-Coloque el queso crema con el azúcar y la pizca de sal en un tazón . MH. 1 a 2 min. o hasta que esté suave. Mezcle bien.
2-Agregue los huevos uno a uno batiendo a mano la mezcla.
3-Agregue natilla y vainilla. Vierta la mezcla del queso crema en el molde. Micro hornee en 70% de 6-8 min. o hasta que el centro se mueva sólo un poquito. Deje reposar 5 min.
4-Coloque el dulce de leche en el microondas y caliente por 25 segundos. Coloque sobre el cheesecake distribuyendo bien. Encima, presione la galleta. Congele unos minutos. Desmolde.
5-Decore con frutos rojos y hojitas de menta.
