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Preparación:
1-Licúe los ingredientes muy bien. Deje en reposo 30 minutos. Forme crepas delgadas, doble como pañuelos y reserve.
Salsa:
1-Cocine la mantequilla , el azúcar, los jugos y la pulpa unos 6 minutos.
2-Retire del fuego, tempere las yemas y agréguelas.
3-Incorpore el licor, la ralladura y las almendras. Sirva con las crepas.
1-Licúe los ingredientes muy bien. Deje en reposo 30 minutos. Forme crepas delgadas, doble como pañuelos y reserve.
Salsa:
1-Cocine la mantequilla , el azúcar, los jugos y la pulpa unos 6 minutos.
2-Retire del fuego, tempere las yemas y agréguelas.
3-Incorpore el licor, la ralladura y las almendras. Sirva con las crepas.
