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Preparación:
1.Colocar en la batidora las claras y agregar el azúcar en forma de lluvia.
2.Dar punto de poco firme.
3.Agregar a mano lo últimos ingredientes cernidos.
4.Y la esencia a su gusto.
5.Colocar con boquilla 809 ateco y manguer.
6.Hornear a 90-100 °C al resto de 2 horas.
7.Enfriar y hacer un huequito y rellenar de dulce de leche.
8.Decorar con ojos de wilton pegar con glaseado básico.
9.También puede utilizar marcador negro de tinta comestible.
1.Colocar en la batidora las claras y agregar el azúcar en forma de lluvia.
2.Dar punto de poco firme.
3.Agregar a mano lo últimos ingredientes cernidos.
4.Y la esencia a su gusto.
5.Colocar con boquilla 809 ateco y manguer.
6.Hornear a 90-100 °C al resto de 2 horas.
7.Enfriar y hacer un huequito y rellenar de dulce de leche.
8.Decorar con ojos de wilton pegar con glaseado básico.
9.También puede utilizar marcador negro de tinta comestible.
