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Preparación:
1-En un sartén colocar el azúcar, cocinar por 8 minutos o hasta obtener un caramelo oscuro, verter sobre un molde redondo de 22 cm.
2-En la licuadora, colocar todos los demás ingredientes, licuar hasta obtener una mezcla homogénea y verterla sobre el molde con el caramelo, luego colocar dentro de un molde más grande y agregar el agua hirviendo para formar el baño María.
3-Llevar al horno precalentado a 350°F durante 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un palito este salga limpio, dejamos enfriar y colocamos en la refrigeradora durante 24 horas.
4-Decoramos con merengue francés y frutas.
Merengue Francés:
1-Colocamos todos los ingredientes en la batidora y batimos a velocidad máxima hasta obtener una consistencia firme y brillante.
1-En un sartén colocar el azúcar, cocinar por 8 minutos o hasta obtener un caramelo oscuro, verter sobre un molde redondo de 22 cm.
2-En la licuadora, colocar todos los demás ingredientes, licuar hasta obtener una mezcla homogénea y verterla sobre el molde con el caramelo, luego colocar dentro de un molde más grande y agregar el agua hirviendo para formar el baño María.
3-Llevar al horno precalentado a 350°F durante 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un palito este salga limpio, dejamos enfriar y colocamos en la refrigeradora durante 24 horas.
4-Decoramos con merengue francés y frutas.
Merengue Francés:
1-Colocamos todos los ingredientes en la batidora y batimos a velocidad máxima hasta obtener una consistencia firme y brillante.
