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La freidora logra una vida útil larga y confiable gracias a la simplicidad de su diseño. Los duraderos deflectores de acero inoxidable y los resistentes quemadores de hierro fundido mantienen el mantenimiento al mínimo. Cuenta con un sensor de 1 pulgada válvula de drenaje para una limpieza rápida y fácil. El diseño de zona fría amplia de la freidora de gas SR62G Super Runner protege la integridad del aceite al atrapar los desechos debajo del área de cocción, evitando la carbonización de partículas y el deterioro del aceite. Un termostato mecánico preciso en esta Dean SR62G reduce el tiempo perdido entre cargas y no requiere conexión eléctrica.