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Preparación:
1.Colocar en la batidora con la paleta, la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, ralladura y harina.
2.Mezclar a velocidad media hasta empezar a ver qué se une, agregar en ese momento los arándanos.
3.Pasar a una mesa con plástico y hacer un rollo, refrigerar por una hora y cortar rebanadas de 1 cm de grosor, llevar al horno precalentado a 350f hasta ver bonito color, retirar y dejar enfriar en rejilla.
1.Colocar en la batidora con la paleta, la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, ralladura y harina.
2.Mezclar a velocidad media hasta empezar a ver qué se une, agregar en ese momento los arándanos.
3.Pasar a una mesa con plástico y hacer un rollo, refrigerar por una hora y cortar rebanadas de 1 cm de grosor, llevar al horno precalentado a 350f hasta ver bonito color, retirar y dejar enfriar en rejilla.
