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Procedimiento:
1.En la batidora coloque, sal, harina, azúcar, leche en polvo, mezclar levadura, huevo, leche, colocar el colorante, forme una masa y por último la mantequilla hasta obtener una masa suave y elástica.
2.Coloque en un bowl y deje reposar por una hora tapado.
3.Forme las hamburguesas de 85 gramos, bolear, coloque en la bandeja deje reposar 25 minutos.
4.Lleve al horno por 20 a 25 minutos.
5.Enfriar sobre rejilla, forme las hamburguesas al gusto.
1.En la batidora coloque, sal, harina, azúcar, leche en polvo, mezclar levadura, huevo, leche, colocar el colorante, forme una masa y por último la mantequilla hasta obtener una masa suave y elástica.
2.Coloque en un bowl y deje reposar por una hora tapado.
3.Forme las hamburguesas de 85 gramos, bolear, coloque en la bandeja deje reposar 25 minutos.
4.Lleve al horno por 20 a 25 minutos.
5.Enfriar sobre rejilla, forme las hamburguesas al gusto.
