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La licuadora más versatil del mercado con multiples funciones es ideal para obtener el triturado más sutil y delicado, aires, purés tersos, etc. La cuchilla, el protector de cuchilla y el abanico de velocidades disponible lo hacen ideal para obtener desde el triturado más exigente hasta las emulsiones más delicadas y "aires", todo ello de forma rápida y cómoda y sin necesidad de herramientas accesorias. La gama XM está pensada para trabajar con la máxima comodidad en recipientes que van desde los 10 litros hasta los 250 litros de capacidad, pueden montar hasta 80 claras de huevo.