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Preparación:
1-En una olla o sartén colocar la media barra de mantequilla a derretir, cuando esté bien caliente agregar los mariscos y saltear un poco, retirar y agregar un poco más de mantequilla, ajo, cebolla y los tomates, religar por un par de minutos y llevar a la licuadora con una taza de caldo, volver a la olla y agregar el resto del caldo y los mariscos, dejar hervir y corroborar sal, pimienta y azúcar.
1-En una olla o sartén colocar la media barra de mantequilla a derretir, cuando esté bien caliente agregar los mariscos y saltear un poco, retirar y agregar un poco más de mantequilla, ajo, cebolla y los tomates, religar por un par de minutos y llevar a la licuadora con una taza de caldo, volver a la olla y agregar el resto del caldo y los mariscos, dejar hervir y corroborar sal, pimienta y azúcar.
