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Esta unidad tiene la capacidad necesaria para preparar grandes cantidades de alimentos y cocinar a presión cortes de carne económicos hasta que estén tiernos y jugosos en poco tiempo. Sólo la olla a presión All American cuenta con un exclusivo sistema de sellado (metal con metal) mecanizado con precisión. Los seguros de sujeción de acción positiva alinean la cubierta con la base formando un sello hermético al vapor. Debido a que no se trata de una junta, la tapa siempre se abre y se cierra fácilmente