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Debido a su forma, esta olla de acero inoxidable, es ideal para hacer salsas, calentar líquidos, cocinar alimentos en líquidos y recalentar. Con lados altos y rectos y una superficie más pequeña, la cacerola mantiene bien el calor y limita la evaporación. La olla clásica es un elemento esencial versátil que se encuentra en una variedad de tamaños en todas las cocinas bien equipadas y se puede usar con o sin su tapa para controlar la evaporación. Los utensilios de cocina de 3 capas de acero inoxidable aseguran una distribución uniforme del calor para obtener resultados consistentes en toda la superficie de cocción, hasta el borde.