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Preparación:
Mousse de Melocotón:
1.Agregar la gelatina en forma de lluvia.
2.Licuar melocotones junto con la leche condensada y licuar.
3.Calentar en el microondas la gelatina y agregarla al licuado de melocotón.
4.Colocar en las copas y llevar a la refrigeradora por 10 minutos para cuajar.
Ganache:
1.Colocar la crema junto con la cobertura y llevar al microondas en intervalos de 30 segundos hasta incorporar completamente.
2.Colocar en las copas sobre el mousse de melocotón.
3.Por últimos decorar con crema batida y futas y confitillo.
Mousse de Melocotón:
1.Agregar la gelatina en forma de lluvia.
2.Licuar melocotones junto con la leche condensada y licuar.
3.Calentar en el microondas la gelatina y agregarla al licuado de melocotón.
4.Colocar en las copas y llevar a la refrigeradora por 10 minutos para cuajar.
Ganache:
1.Colocar la crema junto con la cobertura y llevar al microondas en intervalos de 30 segundos hasta incorporar completamente.
2.Colocar en las copas sobre el mousse de melocotón.
3.Por últimos decorar con crema batida y futas y confitillo.