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La serie Microplane Gourmet tiene una paleta expansiva con amplias superficies de rejilla y hojas de acero inoxidable. Los dientes fotograbados ultrafilados agilizan el rallado de patatas, zanahorias, cebollas y quesos. El marco de acero inoxidable proporciona una durabilidad extraordinaria. El mango suave al tacto coincide con los zesters de la serie clásica premium. El pie antideslizante agrega estabilidad al rallar en mostradores y platos.