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Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, garantiza durabilidad y resistencia en entornos de uso intensivo. Permite sellar al vacío los alimentos mientras aún están calientes, eliminando la necesidad de enfriarlos antes del envasado y mejorando la eficiencia en la preparación y conservación de grandes cantidades de comida. Al utilizarse junto con las bandejas Multi.Day y el sistema Evereo®, facilita la preservación de alimentos cocidos a temperaturas de servicio durante períodos extendidos, garantizando que estén listos para servir en cualquier momento.