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Preparación:
1.En una olla fuerte hierva la glucosa, el azúcar, el agua, sal y la mantequilla.
2.Incorpore las semillas y cocine revolviendo siempre, hasta que tome un color ámbar claro.
3.Añada la vainilla y vacíe en un molde forrado con papel parchment.
4.Deje enfriar un poco y corte redondeles antes de que enfríe.
5.Puede hacer paletas.
1.En una olla fuerte hierva la glucosa, el azúcar, el agua, sal y la mantequilla.
2.Incorpore las semillas y cocine revolviendo siempre, hasta que tome un color ámbar claro.
3.Añada la vainilla y vacíe en un molde forrado con papel parchment.
4.Deje enfriar un poco y corte redondeles antes de que enfríe.
5.Puede hacer paletas.