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Preparación:
1-Montar en batidora las claras de huevo con el azúcar hasta punto de nieve.
2-Fundir la mantequilla y reservar.
3-Mezclar la harina con el polvo de hornear, cernir e incorporar a las claras.
4-Incorporar las yemas, leche, mantequilla y la vainilla.
5-Cocinar en Wafflera según indicaciones del equipo.
6-Mezclar la mantequilla de maní y el sirope de maple, agregar al Waffle como base y las frutas cortada en forma de abanico.
1-Montar en batidora las claras de huevo con el azúcar hasta punto de nieve.
2-Fundir la mantequilla y reservar.
3-Mezclar la harina con el polvo de hornear, cernir e incorporar a las claras.
4-Incorporar las yemas, leche, mantequilla y la vainilla.
5-Cocinar en Wafflera según indicaciones del equipo.
6-Mezclar la mantequilla de maní y el sirope de maple, agregar al Waffle como base y las frutas cortada en forma de abanico.
