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Este wok viene con dos asas y un mango de madera. El mango largo facilita mover e inclinar el wok cuando se agita - freír. El wok también tiene un pequeño mango de ayuda en el otro lado, lo que proporciona una forma más fácil de levantarlo. El wok conduce el calor de manera uniforme y distribuye el calor de manera uniforme. También usa menos aceite para freír que un tradicional freidora de grasa profunda