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100 unidades disponibles
1/2 taza de fondo de pescado
5 tazas de arroz pre cocido cocinado
1 kilo de mix de mariscos
500 gramos de almejas
500 gramos de mejillones sin concha
1/2 taza de cebollino picado en rodajas
1/2 taza de culantro picado fino
Salpimentar al gusto
Preparación:
1-En un sartén colocamos el aceite y agregamos, la cebolla y el chile dulce, ajo salteamos.
2-Agregamos el tomate, el consomé, achiote vino tinto, el fondo de pescado los mariscos y cocinamos hasta obtener una reducción aproximadamente 10 a 15 minutos.
3-Incorporamos el arroz , mezclamos bien y rectificamos sazón.
4-Por último agregamos el cebollino culantro.
Disfrute en familia.
5 tazas de arroz pre cocido cocinado
1 kilo de mix de mariscos
500 gramos de almejas
500 gramos de mejillones sin concha
1/2 taza de cebollino picado en rodajas
1/2 taza de culantro picado fino
Salpimentar al gusto
Preparación:
1-En un sartén colocamos el aceite y agregamos, la cebolla y el chile dulce, ajo salteamos.
2-Agregamos el tomate, el consomé, achiote vino tinto, el fondo de pescado los mariscos y cocinamos hasta obtener una reducción aproximadamente 10 a 15 minutos.
3-Incorporamos el arroz , mezclamos bien y rectificamos sazón.
4-Por último agregamos el cebollino culantro.
Disfrute en familia.
