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Preparación:
1. Colocamos mantequilla y aceite en el tazón de la batidora, con la herramienta de la paleta batimos por 5 minutos a velocidad media alta, luego agregamos los huevos, el yogurt, el vinagre y el colorante y batimos hasta integrar todo completamente.
2.Por último incorporamos la premezcla de vainilla y batimos por 5 minutos más a velocidad media alta.
3.Distribuimos la mezcla en tres moldes de 14 cm de diámetro y lo llevamos al horno previamente precalentado a 350°F (185°C), durante 35 minutos.
4.Pasado este tiempo, sacamos del horno y dejamos enfríar sobre rejilla para decorarlos con la crema.
1. Colocamos mantequilla y aceite en el tazón de la batidora, con la herramienta de la paleta batimos por 5 minutos a velocidad media alta, luego agregamos los huevos, el yogurt, el vinagre y el colorante y batimos hasta integrar todo completamente.
2.Por último incorporamos la premezcla de vainilla y batimos por 5 minutos más a velocidad media alta.
3.Distribuimos la mezcla en tres moldes de 14 cm de diámetro y lo llevamos al horno previamente precalentado a 350°F (185°C), durante 35 minutos.
4.Pasado este tiempo, sacamos del horno y dejamos enfríar sobre rejilla para decorarlos con la crema.
