Carrito
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Preparación:
1.Coloque en una olla de fondo grueso agua, mantequilla, azúcar y dejar que rompa hervor, pizca de sal.
2.Colocar harina de golpe y mezclar bien hasta que se desprenda de la olla.
3.Dejar enfriar un poco.
4.Incorpore los huevos uno a uno y mezcle hasta obtener una mezcla lisa y sedosa.
5.Dividir en tres porciones y dele el color rojo a una parte a la otra azul y la otra natural.
6.Coloque en la manga pastelera.
7.Coloqué sobre la olla con aceite en fritura profunda.
8.Escurrir sobre servilleta.
9.Rellenar y pasar por azúcar.
10. Disfrute en familia!!!