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Preparación:
1-En un molde de 17 x 27.5 cm forrado con papel parchment, colocar una capa de galletas y reservar para agregar el caramelo.
2-En una olla colocar el azúcar y la mantequilla y llevar al fuego hasta formar un caramelo, agregar la crema dulce y espesar.
3-Colocarlo sobre las galletas y llevarlo al horno a 350°F durante 10 minutos, luego sacar la bandeja del horno y distribuir las rodajitas de malvaviscos sobre las galletas, incorporar nuevamente al horno por 5 minutos más.
4-Sacar del horno y verter la cobertura de chocolate derretido y distribuir de manera uniforme con una espátula, decorar con el confitillo y las pecanas y dejar enfriar a temperatura ambiente durante 1 hora para poderlo cortar.
5-Conservar en un recipiente hermético.
1-En un molde de 17 x 27.5 cm forrado con papel parchment, colocar una capa de galletas y reservar para agregar el caramelo.
2-En una olla colocar el azúcar y la mantequilla y llevar al fuego hasta formar un caramelo, agregar la crema dulce y espesar.
3-Colocarlo sobre las galletas y llevarlo al horno a 350°F durante 10 minutos, luego sacar la bandeja del horno y distribuir las rodajitas de malvaviscos sobre las galletas, incorporar nuevamente al horno por 5 minutos más.
4-Sacar del horno y verter la cobertura de chocolate derretido y distribuir de manera uniforme con una espátula, decorar con el confitillo y las pecanas y dejar enfriar a temperatura ambiente durante 1 hora para poderlo cortar.
5-Conservar en un recipiente hermético.
