Inicio Queque con Manzana y Crumble TIPS RA0000453 ra0000453 ₡0 Ver Ingredientes: 2 huevos200 gramos de azúcar150 gramos de mantequilla 2 tazas de harina 2 cditas de polvo de hornear 2 cditas de semillas de amapola Pizca de sal 1 taza de leche evaporada Ralladura de 2 naranjas Adicional Manga de manzana de puratos (de venta en tips )Crumble 100 gramos de harina 100 gramos de azúcar Moreno 100 gramos de nueces 100 gramos... Añadir al carrito
Inicio Queque Navideno con Azucar Quemado TIPS... ra0000462 ₡0 Ver Ingredientes:Azúcar quemado250 gramos de azúcar granulado1 cta de jugo de limón ó 1/2 cta de vinagre200 mililitros de agua hirviendo Añadir al carrito
Inicio Picadillo de Arracache TIPS RA0000434 ra0000434 ₡0 Ver Ingredientes:Aceite o margarina1/2 kilogramo de arracache picado1 cebolla picada fino3 dientes de ajo picados1/2 taza de culantro coyote picado1 chile dulce picado2 papas peladas y picadas en cuadritos 300 gramos de carne molida1 1/2 tazas de agua o caldo2 hojas de laurel1 cdta. de orégano frescoChile al gustosal1 cda. de salsa tipo inglesa 1 cda. de achiote Añadir al carrito
Inicio Pan de Queso TIPS RA0000414 ra0000414 ₡0 Ver Ingredientes:Esponja1 cucharada de azúcar1 cucharada de harina10 gramos de levadura instantánea (1 cucharada)100 mililitros de leche tibia500 gramos de harina (3 1/2 tazas aproximadamente)6 gramos de sal (1 cucharadita)50 gramos de azúcar (1/4 taza)200 a 225 mililitros de agua tibia 100 gramos de queso semi duro rallado 50 gramos de mantequilla 1 huevo... Añadir al carrito
Inicio Panettone TIPS RA0000424 ra0000424 ₡0 Ver Ingredientes:1 cucharada de harina 1 cucharada de azúcar 100 mililitros de agua tibia 14 gramos de levadura (1 cucharada) 550 gramos de harina (3 1/2 tazas)1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de leche en polvo (17 gramos) 80 gramos de azúcar (1/3 de taza)3 huevos enteros 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita esencia de naranja Ralladura de 1 naranja 100... Añadir al carrito
Inicio Torrejas al Horno TIPS RA0000844 ra0000844 ₡0 Ver Ingredientes:1 barra de pan baguette500 mililitros de leche1 lata de leche condensada200 gramos de crema Ambiante Puratos1 cta de vainilla Astec oscuro1 cta de canela en polvo3 huevosAzúcar glass Tips para espolvorearFrutas al gusto para decorarMiel de abeja, miel de maple o sirope de chocolate para acompañar Añadir al carrito
Inicio Tecnicas de Decoracion TIPS RA0000833 ra0000833 ₡0 Ver Ingredientes:Ganache de Chocolate Blanco:500 gramos de chocolate blanco sucedáneo cordillera 100 mililitros de ambiante de puratos Opcional colorante en gel astek o Cherry and cake para dar color de su preferenciaTécnica para Flores y Hojas de Gelatina:1 cda de gelatina sin sabor en polvo 2 cdas y 1/2 de aguaDecoración de flores... Añadir al carrito
Inicio Queque de Zanahoria y Nueces TIPS RA0000781 ra0000781 ₡0 Ver Ingredientes:320 gramos de harina suave (2 tazas aproximadamente)2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio3 cucharaditas de canela en polvo 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de clavo de olor en polvo Pizca de sal 4 huevos enteros 100 gramos de azúcar blanca (13 taza aproximadamente)300 gramos de azúcar morena... Añadir al carrito
Inicio Helado Cakepop TIPS RA0000106 ra0000106 ₡0 Ver A utilizar:Queque de pre mezcla puratos Chocolate cordillera blanco Colorante astek rosaColorante cherry and cake rosa (chocolatería)Cocoa colorsGomitas Paletas de madera Molde de silicon paletas helados Queso crema cantidad necesaria Bolsa de fiesta wilton transparentesConfitillos opcional Añadir al carrito
Inicio Buttercream de Chocolate TIPS RA0000544 ra0000544 ₡0 Ver Ingredientes:225 gramos de chocolate cordillera 54% 290 gramos de mantequilla sin sal2 tazas de azúcar molida Tips 90 gramos de cacao amargo 1 pizca de sal 2 cditas de crema dulce Ganache (Opcional)500 gramos de chocolate de cobertura semiamargo 120 mililitros de crema dulce Añadir al carrito
Inicio Paletas Tenebrosas TIPS RA0000121 ra0000121 ₡0 Ver A utitlizar:Chocolate semi amargo cordillera sucedáneo Diamantinas tornasol, rojo Pegamento fondant Paletas de madera Molde de paletas de SiliconPapel comestible rosado metálico (lámina comestible) Colorantes rojo Colorante chocolatería negro astek Espátula de metal Moldes de silicon varios temáticos Base quequeCake liner negro de cherry and cake Marcador... Añadir al carrito
Inicio Lomo Saltado TIPS RA0000221 ra0000221 ₡0 Ver Ingredientes:300 gramos de lomito, o alguna carne de res suave1 cebolla morada mediana partida en 41 chile dulce amarillo1 tomate no tan maduro3 cucharadas de salsa de soya3 cucharadas de salsa de ostión2 cucharadas de vinagreArroz blanco y culantro para acompañar Añadir al carrito
