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Preparación:
1-Dore la cebolla y el ajo en el aceite de oliva.
2-Agregue la sal, el chile en hojuelas y los mejillones.
3-Vierta el vino blanco y deje que se consuma.
4-Agregue la crema, la mantequilla, la ralladura de cáscara de un limón.
5-Y al final, el jugo de limón. Rectifique la sazón y vierta el perejil para darle color. Sirva con tostadas.
1-Dore la cebolla y el ajo en el aceite de oliva.
2-Agregue la sal, el chile en hojuelas y los mejillones.
3-Vierta el vino blanco y deje que se consuma.
4-Agregue la crema, la mantequilla, la ralladura de cáscara de un limón.
5-Y al final, el jugo de limón. Rectifique la sazón y vierta el perejil para darle color. Sirva con tostadas.
