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Preparación:
1.Lavar y cortar por la mitad los melocotones.
2.En un sartén colocar los melocotones y barnizar con mantequilla cocinar por tres minutos cada lado para marcar el grill.
3.Reservar para el momento de rellenar y decorar.
4.Para la crema mezclar la crema chantilly y el queso crema de forma homogénea.
5.Coloque sobre la manga pastelera y una boquilla 4 B.
Montaje:
1-Coloque el melocotón rellene con la crema y decore al gusto con las almendras laminadas moras y hilos de chocolate.
1.Lavar y cortar por la mitad los melocotones.
2.En un sartén colocar los melocotones y barnizar con mantequilla cocinar por tres minutos cada lado para marcar el grill.
3.Reservar para el momento de rellenar y decorar.
4.Para la crema mezclar la crema chantilly y el queso crema de forma homogénea.
5.Coloque sobre la manga pastelera y una boquilla 4 B.
Montaje:
1-Coloque el melocotón rellene con la crema y decore al gusto con las almendras laminadas moras y hilos de chocolate.