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Preparación:
Bizcochuelo:
1-Colocamos todos los ingredientes juntos en el tazón de la batidora, y batimos durante 7 minutos a velocidad máxima.
2-Dividimos la mezcla en dos partes iguales, y las vertemos sobre dos bandejas de 30x40 cm, previamente forradas con papel parchment.
3-Lo llevamos al horno a 350°F (175° C) durante 15 minutos.
4-Lo sacamos del horno y colocamos un trapo para que se mantenga flexible.
5-Dejamos enfriar completamente y lo dividimos en 3 o 4 tiras del mismo tamaño, las rellenamos de dulce de leche y enrollamos tal como se muestra en el vídeo.
Lustre:
1-Batir todo junto hasta obtener un lustre manejable. Y cubrir el pastel y decorarlo al gusto.
2-Podemos decorar con confitillo o piezas hechas en chocolate.
3-Hacemos un Drip con caramelo o chocolate.
Bizcochuelo:
1-Colocamos todos los ingredientes juntos en el tazón de la batidora, y batimos durante 7 minutos a velocidad máxima.
2-Dividimos la mezcla en dos partes iguales, y las vertemos sobre dos bandejas de 30x40 cm, previamente forradas con papel parchment.
3-Lo llevamos al horno a 350°F (175° C) durante 15 minutos.
4-Lo sacamos del horno y colocamos un trapo para que se mantenga flexible.
5-Dejamos enfriar completamente y lo dividimos en 3 o 4 tiras del mismo tamaño, las rellenamos de dulce de leche y enrollamos tal como se muestra en el vídeo.
Lustre:
1-Batir todo junto hasta obtener un lustre manejable. Y cubrir el pastel y decorarlo al gusto.
2-Podemos decorar con confitillo o piezas hechas en chocolate.
3-Hacemos un Drip con caramelo o chocolate.
