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Preparación:
1.Horno precalentado 350°F 180°C
2.Coloque en un bowl la galleta con la mantequilla mezclar y colocar sobre el molde de tartaleta y lleve a horno precalentado por 10 minutos deje enfriar para rellenar.
3.Incorpore la media taza de leche condensada, las yemas de huevo, mientras tanto mezcle el jugo de limón con la maicena por aparte, cuando esta totalmente mezclada agrege esto a la mezcla de yemas y leche condensada junto con la ralladura de limón.
4.Incorpore bien todos los ingredientes.
5.Coloque a esta mezcla el queso crema.
6.Incorpore mantequilla derretida pero fría a la mezcla.
(Caliente, cortará la mezcla)
Merengue Wilton:
1.En un tazón grande, combine el merengue en polvo, el agua y 3 cucharadas más 1 cucharadita de azúcar.
2.Batir a alta velocidad durante 5 minutos. Agrega poco a poco el resto del azúcar y bate a velocidad alta durante 5 minutos más hasta que el merengue esté firme.
3.Decore al gusto.
1.Horno precalentado 350°F 180°C
2.Coloque en un bowl la galleta con la mantequilla mezclar y colocar sobre el molde de tartaleta y lleve a horno precalentado por 10 minutos deje enfriar para rellenar.
3.Incorpore la media taza de leche condensada, las yemas de huevo, mientras tanto mezcle el jugo de limón con la maicena por aparte, cuando esta totalmente mezclada agrege esto a la mezcla de yemas y leche condensada junto con la ralladura de limón.
4.Incorpore bien todos los ingredientes.
5.Coloque a esta mezcla el queso crema.
6.Incorpore mantequilla derretida pero fría a la mezcla.
(Caliente, cortará la mezcla)
Merengue Wilton:
1.En un tazón grande, combine el merengue en polvo, el agua y 3 cucharadas más 1 cucharadita de azúcar.
2.Batir a alta velocidad durante 5 minutos. Agrega poco a poco el resto del azúcar y bate a velocidad alta durante 5 minutos más hasta que el merengue esté firme.
3.Decore al gusto.