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Preparación:
1-Precaliente el horno en 350°F engrase, forre con papel parchment y engrase y enharine 2 moldes iguales.
2-Bata a cremar la numar y el azúcar. Agregue una a una las yemas, agregue el jugo alternando con lo seco .
3-Aparte bata las claras a punto de nieve. Revuelva con movimiento envolvente.
4-Coloque la mezcla en los moldes. Hornee en 350°F proximadamente 35 minutos. Deje enfriar.
Moka de naranja:
Bata la mantequilla con la ralladura y vaya agregando azúcar y jugo hasta dar punto.
1-Precaliente el horno en 350°F engrase, forre con papel parchment y engrase y enharine 2 moldes iguales.
2-Bata a cremar la numar y el azúcar. Agregue una a una las yemas, agregue el jugo alternando con lo seco .
3-Aparte bata las claras a punto de nieve. Revuelva con movimiento envolvente.
4-Coloque la mezcla en los moldes. Hornee en 350°F proximadamente 35 minutos. Deje enfriar.
Moka de naranja:
Bata la mantequilla con la ralladura y vaya agregando azúcar y jugo hasta dar punto.
