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Preparación:
1-Precaliente el horno en 350°F.
2-Engrase y enharine dos moldes de 9 pulgadas. Cierna los ingredientes secos tres veces.
3-Bata los huevos con el azúcar y el aceite. Agregue los ingredientes secos solo hasta que ya no se vea rastros de ellos.
4-Agregue el jengibre, la zanahoria y las nueces a mano. Divida la mezcla en los moldes.
5-Hornee aproximadamente 30 a 35 minutos. Enfríe antes de lustrar.
1-Precaliente el horno en 350°F.
2-Engrase y enharine dos moldes de 9 pulgadas. Cierna los ingredientes secos tres veces.
3-Bata los huevos con el azúcar y el aceite. Agregue los ingredientes secos solo hasta que ya no se vea rastros de ellos.
4-Agregue el jengibre, la zanahoria y las nueces a mano. Divida la mezcla en los moldes.
5-Hornee aproximadamente 30 a 35 minutos. Enfríe antes de lustrar.
