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Preparación:
1-Tamizamos los ingredientes secos, los mezclamos y reservamos.
2-En el tazón de la batidora colocamos la grasa junto con el azúcar y batimos hasta cremar.
3-Seguidamente colocamos los huevos 1 a 1, hasta incorporar completamente.
4-Por último incorporamos los ingredientes secos a la mezcla de la batidora alternando con el jugo de naranja, por último agregamos la piña en forma envolvente.
5-Untamos con puralix un molde para chimenea de 24 cm y colocamos la mezcla de manera cuidando de que todo quede parejo, llevamos al horno precalentado a 350°F (185°C) durante 45 ó 50 minutos.
6-Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar sobre una rejilla durante 1 hora, y lo bañamos con el siguiente almíbar.
Almíbar:
1-Mezclar todos los ingredientes y llevamos al microondas por 2 minutos.
1-Tamizamos los ingredientes secos, los mezclamos y reservamos.
2-En el tazón de la batidora colocamos la grasa junto con el azúcar y batimos hasta cremar.
3-Seguidamente colocamos los huevos 1 a 1, hasta incorporar completamente.
4-Por último incorporamos los ingredientes secos a la mezcla de la batidora alternando con el jugo de naranja, por último agregamos la piña en forma envolvente.
5-Untamos con puralix un molde para chimenea de 24 cm y colocamos la mezcla de manera cuidando de que todo quede parejo, llevamos al horno precalentado a 350°F (185°C) durante 45 ó 50 minutos.
6-Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar sobre una rejilla durante 1 hora, y lo bañamos con el siguiente almíbar.
Almíbar:
1-Mezclar todos los ingredientes y llevamos al microondas por 2 minutos.
