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Preparación:
1-Batir claras a punto de nieve incorporar las yemas poco a poco bajar la velocidad seguidamente el sustituto, harina polvo de hornera y por ultimo agua fría.
2-Colocar en el molde deseado engrasado enharinado, hornear por 20 minutos a 350 °F.
3-Luego desmoldar enfriar sobre rejilla.
4-Coloque la primera capa de la torta, bañe con el jugo de frutas coloque una capa de crema chntilly, melocotones, coloque la siguiente capa, bañe nuevamente y decore con crema chantilly y melocotones al gusto deje refrigerar por una hora para que los sabores se concentren.
1-Batir claras a punto de nieve incorporar las yemas poco a poco bajar la velocidad seguidamente el sustituto, harina polvo de hornera y por ultimo agua fría.
2-Colocar en el molde deseado engrasado enharinado, hornear por 20 minutos a 350 °F.
3-Luego desmoldar enfriar sobre rejilla.
4-Coloque la primera capa de la torta, bañe con el jugo de frutas coloque una capa de crema chntilly, melocotones, coloque la siguiente capa, bañe nuevamente y decore con crema chantilly y melocotones al gusto deje refrigerar por una hora para que los sabores se concentren.