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Preparación:
Bizcocho:
1.Colocar todos los ingredientes en un tazón excepto la leche agria, y mezclar muy bien, una vez tengamos una mezcla arenosa, colocamos la leche agria poco a poco, hasta obtener una masa manejable.
2.Dosificar la masa en porciones de 50 gramos, formar una tortilla muy delgada, colocar el relleno y formar empanaditas. Colocar en el horno a 350°F, por 40 minutos aproximadamente. Sacar y dejar enfriar sobre rejilla.
Relleno:
Mezclar todos los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla homogénea.
Bizcocho:
1.Colocar todos los ingredientes en un tazón excepto la leche agria, y mezclar muy bien, una vez tengamos una mezcla arenosa, colocamos la leche agria poco a poco, hasta obtener una masa manejable.
2.Dosificar la masa en porciones de 50 gramos, formar una tortilla muy delgada, colocar el relleno y formar empanaditas. Colocar en el horno a 350°F, por 40 minutos aproximadamente. Sacar y dejar enfriar sobre rejilla.
Relleno:
Mezclar todos los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla homogénea.