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Preparación:
1-Combine la harina, la sal, la ralladura de cáscara de una naranja y el polvo de hornear.
2-Bata la mantequilla con el azúcar corriente. Agregue el huevo y la mezcla de harina. Forme un cuadro entre plásticos y refrigere una hora.
3-Tome porciones de la pasta, forme una tortita y rellene con la cascarita de naranja. Forme bolitas, sumerja en azúcar corriente primero y de inmediato en azúcar pulverizada cernida previamente.
4-Coloque en bandejas forradas con papel parchment.
5-Hornee hasta que comiencen a dorar. Enfríe en parrilla.
1-Combine la harina, la sal, la ralladura de cáscara de una naranja y el polvo de hornear.
2-Bata la mantequilla con el azúcar corriente. Agregue el huevo y la mezcla de harina. Forme un cuadro entre plásticos y refrigere una hora.
3-Tome porciones de la pasta, forme una tortita y rellene con la cascarita de naranja. Forme bolitas, sumerja en azúcar corriente primero y de inmediato en azúcar pulverizada cernida previamente.
4-Coloque en bandejas forradas con papel parchment.
5-Hornee hasta que comiencen a dorar. Enfríe en parrilla.
