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Queque de Ayote Tia Lali TIPS RA0000130

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Queque de Ayote Tia Lali TIPS RA0000130

Ingredientes:2 barras de mantequilla1 taza de azúcar granulado1/2 taza de azúcar moreno6 huevos2 taza de puré ayote escurrido1 cta de vainilla2 taza de harina todo uso3 ctas de polvo hornear1 cta de canela1/2 cta de nuez moscada1/2 cta de clavo de olor en polvo1 taza de nueces picadas1/2 taza de pasas

Cheesecake al Reves TIPS RA0000169

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Cheesecake al Reves TIPS RA0000169

Ingredientes:Concha:12 galletas procesadas finamente2 cdas. de mantequilla derretida1/3 taza de nuecesProcese las galletas con las nuecesCombine con la mantequilla y reserveCheesecake:16 onzas de queso cremaPizca de sal 1/2 taza de azúcar 2 huevos1/3 taza de natilla1 cdta. de vainillaDulce de leche a gusto

Argollas de Pan Rellenas de Dulce de Leche TIPS RA0000505

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Argollas de Pan Rellenas de Dulce de Leche...

Ingredientes:75 gramos de leche evaporada Carnation8 gramos de levadura instantánea Fermipan250 gramos de harina Winter40 gramos de azúcar granuladaPizca de sal1 huevo40 gramos de aceite de canolaDulce de leche el Angel para el relleno

Cupcake de Rosca de Reyes TIPS RA0000585

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Cupcake de Rosca de Reyes TIPS RA0000585

Ingredientes:250 gramos de harina todo uso (2 tazas)2 gramos de sal (1/2 cucharadita)12 gramos de levadura instantánea (1 cucharada)62 gramos de azúcar corriente (13 tazas)50 mililitros de leche60 gramos de mantequilla2 huevosRalladura de 1 naranja100 gramos fruta confitada20 gramos de cerezasMermelada de piñaMantequilla fundida para barnizarAzúcar...

Muffin de Chocolate TIPS RA0000704

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Muffin de Chocolate TIPS RA0000704

Ingredientes para la pasta:135 gramos de harina 110 gramos de azúcar 35 gramos de cacao amargo 1 cdita de polvo de hornear 1/2 cdita de bicarbonato de sodio 1 cdita de café molidoPizca de sal 100 gramos de yogurt griego 75 mililitros de leche 70 gramos de mantequilla 30 mililitros de aceite1 huevo 110 gramos de chocolate cordillera 54% semiamargo Dulce de...

Canasta de Coco Rellenas de Crema de Chocolate TIPS RA0000166

Canasta de Coco Rellenas de Crema de Chocolate TIPS RA0000166 2

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Canasta de Coco Rellenas de Crema de...

Ingredientes:140 gramos de coco deshidratado (1 3/4 taza)2 cucharas de azúcar granulada 2 claras de huevo Crema de chocolate:1 lata de leche condensada1 yema de huevo 100 gramos de cobertura carat semi amargo 1 cucharada de mantequilla Chantilly para decorar Fresas para decorar

Camarones Enojados y Montadito de Salmon Ahumado TIPS RA0000165

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Camarones Enojados y Montadito de Salmon...

Ingredientes:500 gramos de camarones 51-60Perejil en brunoisse1/2 cebolla mediana en brunoisse6 dientes de ajo cortado en brunoisseSal y pimienta al gusto Pimienta cayena al gusto Chiles en hojuela al gusto 1/3 taza de vino blanco1 cda de mantequilla 3 tomates concasseAceite de oliva Montadito de salmón ahumado: 200 gramos de salmón ahumado chileno 250...

Bolitas de Corn Flakes TIPS RA0000882

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Bolitas de Corn Flakes TIPS RA0000882

Ingredientes:1 taza de azúcar granulada115 gramos de mantequilla1 lata de 395 gramos de leche condensada350 gramos de hojuelas sin azúcar Corn Flakes

Mini Cake de Chiverre TIPS RA0000119

Mini Cake de Chiverre TIPS RA0000119 2

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Mini Cake de Chiverre TIPS RA0000119

Ingredientes:4 huevos1 taza de azúcar1 1/2 cdita de vainillaPizca de sal1/2 taza de fécula de maíz2 1/2 taza de harina3 cditas de polvo de hornear1 taza de jugo de naranja2 barras de mantequilla300 gramos de chiverre preparado

Mario Bros Decoracion TIPS RA0000685

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Mario Bros Decoracion TIPS RA0000685

Ingredientes:Lustre Americano:1 taza de manteca crisco 850 gramos de azúcar en polvo Tips1/3 de taza de leche 1 cucharadita esencia de su preferencia 1 cucharada de polvo de merengue WiltonQueque para Esculpir:4 barras de mantequilla 2 tazas de azúcar granulada 6 huevos 1 taza de jugo de naranja 4 tazas de harina 1 pizca de sal 4 cucharaditas de polvo de...

Malvaviscos TIPS RA0000682

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Malvaviscos TIPS RA0000682

Ingredientes:15 gramos de gelatina en lámina 110 mililitros de agua 330 gramos de azúcar 35 gramos de glucosa 80 gramos de claras Aparte: 100 gramos de almidón de maíz 100 gramos de azúcar molida Tips **Agua fría para la gelatina cantidad necesaria Opcional usar colorante en gel para dar color

Guacamole con Chips de Parmesano en Sifon TIPS RA0000663

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Guacamole con Chips de Parmesano en Sifon...

Ingredientes:Guacamole:3 aguacates medianos100 gramos de cebollaJugo de dos limones mesinos 2 ají peruano verde200 mililitros de salsa de tomate de tomatillo verdeSal, pimienta al gusto Cucharadita de xantanChips:Queso parmesano molido y queso rayado fijoAlmendra fileteada salteada y doradaGuarnición:Tomate cherryAtún sellado

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