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Preparación:
1-Mezcle la harina y la fécula con la sal y el polvo de hornear.
2-Bata la mantequilla con la leche condensada y el azúcar. Agregue la ralladura y la yema de huevo. Al final integre la fécula.
3-No amase mucho. Firme bolitas. Aplaste con un tenedor.
4-Bata la clara a espumar con un tenedor. Barnice cada galleta y cubra con las almendras
5-Hornee en 350°F hasta que comiencen a dorar.
1-Mezcle la harina y la fécula con la sal y el polvo de hornear.
2-Bata la mantequilla con la leche condensada y el azúcar. Agregue la ralladura y la yema de huevo. Al final integre la fécula.
3-No amase mucho. Firme bolitas. Aplaste con un tenedor.
4-Bata la clara a espumar con un tenedor. Barnice cada galleta y cubra con las almendras
5-Hornee en 350°F hasta que comiencen a dorar.