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Ensalada Navidena TIPS RA0000614

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Ensalada Navidena TIPS RA0000614

Ingredientes:3 tazas de papa cocinada y picada en dados medianos1 taza de cebolla blanca picada en cuadritos finos1/2 taza de tallos de apio picado en cuadritos1 manzana verde grande picada de dados1 taza de mayonesa1/2 taza de nueces picadas finas y tostadasSal

Corona de Nutella con Manzana TIPS RA0000387

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Corona de Nutella con Manzana TIPS RA0000387

Ingredientes:500 gramos de pasta de hojaldre150 gramos de nutella60 gramos de almendra fileteada60 gramos de nuez300 gramos de manzana200 gramos de fresas1 rollo de hierbabuena2 astillas de canela100 gramos de azúcar60 gramos de mantequilla1 gramo de canela molida60 mililitros de ron

Tataki de Atun en Ceniza de Guajillo TIPS RA0000291

Tataki de Atun en Ceniza de Guajillo TIPS RA0000291 2

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Tataki de Atun en Ceniza de Guajillo TIPS...

Ingredientes:Sellado de atún:500 gramos de atún fresco 1 gramo de sal 1 gramo de pimienta negra 1 gramo de ceniza de chile guajillo 30 mililitros de aceite sésamo Puré de Edamames:150 gramos de aguacate 150 gramos de edamames30 gramos de jengibre100 mililitros de fondo pescado10 gramos de cebollino 5 gramos de jengibre 5 gramos de ajo 50 gramos de cebolla...

Treats de Cereal Navideno TIPS RA0000498

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Treats de Cereal Navideno TIPS RA0000498

Ingredientes:3 tazas de cereal pequeño puede ser frutti pebbles, rice krispies, chocokriespies1/4 de barra de mantequilla 150 gramos de malvavisco blancos

Torta Rogel TIPS RA0000295

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Torta Rogel TIPS RA0000295

Ingredientes:300 gramos de harina1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear250 a 300 mililitros de crema dulce depende de la humedad Dulce de leche cantidad necesariaMerengue 140 gramos de azúcar granulada 50 mililitros de agua 70 gramos de claras 1 cucharadita de jugo de limón

Miel de Platano TIPS RA0000386

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Miel de Platano TIPS RA0000386

Ingredientes:2 plátanos maduros grandes60 gramos de mantequilla1 taza de agua1 cáscarita de naranja1 astilla de canela1/3 taza de leche evaporada1/2 taza de miel de tapa de dulce ( ó al gusto)2 cdas de natilla

Empanadas de Manzana Fritas TIPS RA0000388

Empanadas de Manzana Fritas TIPS RA0000388 2

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Empanadas de Manzana Fritas TIPS RA0000388

Ingredientes:115 gramos de mantequilla fría cortada en dados280 gramos de harina para todo usoPizca de sal (1/4 de cucharadita)1/2 cucharadita de polvo de hornear35 gramos de azúcar110 mililitros de agua fría1 manga de relleno de manzana horneableCantidad necesaria de aceite para freírAzúcar glas para decorar

Empanadas de Manzana Fritas TIPS RA0000495

Empanadas de Manzana Fritas TIPS RA0000495 2

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Empanadas de Manzana Fritas TIPS RA0000495

Ingredientes:115 gramos de mantequilla fría cortada en dados280 gramos de harina para todo usoUna pizca de sal (1/4 de cucharadita)1/2 cucharadita de polvo de hornear35 gramos de azúcar110 mililitros de agua fría1 manga de relleno de manzana horneableCantidad necesaria de aceite para freírAzúcar glas para decorar

Carne Asada en Sarten y Papitas Salteadas TIPS RA0000553

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Carne Asada en Sarten y Papitas Salteadas...

Ingredientes:Papitas Salteadas:300 gramos de papitas semilla1 cda de aceite de oliva Filipo Berio1 cda de mantequilla1/2 taza de cebolla morada picada2 dientes de ajo1/2 taza de culantro picado2 cdas de jugo de limónCarne:3 bistec de res medianos2 cdas de aceite de oliva Filipo BerioSal y pimienta al gusto1 trozo de carbónPapel aluminio1 soplete

Carne de Res con Brocoli TIPS RA0000554

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Carne de Res con Brocoli TIPS RA0000554

Ingredientes:225 gramos carne de res sin grasa en rebanadas delgadas contra hilo500 gramos de brócoli en flores2 cdas. de fécula de maíz1 cdta. de jengibre rallado1 cda. de salsa de soya 2 dientes de ajo1 cdta. de azúcarAceite en cantidad necesariaSalsa:1/2 taza de caldo de carne o vegetales1 cda. de fécula de maíz para espesar, disuelta en 2 cdas de agua

Trenza Dulce TIPS RA0000862

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Trenza Dulce TIPS RA0000862

Ingredientes:3 3/4 tazas de harina 1 huevo 1 taza de agua 1/2 taza de azúcar 1/4 de barra de mantequilla 3 cditas de levadura 2 cdas de leche en polvo 1 cdita de esencia de vainilla

Chicharron Colombiano con Arepas y Patacones TIPS RA0000560

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Chicharron Colombiano con Arepas y...

Ingredientes:Chicharrón:2 kilogramos de falda de cerdo con piel2 gramos de sal gruesa1 gramo de pimientaArepas:6 tazas de harina de maíz2 tazas de agua tibiaSalpimientar al gusto150 gramos de queso mozarella

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