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Procedimiento:
1-Horno precalentado 350 F
2-En el tazón de la batidora con el gancho, coloque harina, leche en polvo, ralladura sal, azúcar mezcle muy bien incorpore la levadura instantánea mezcle agregar, leche, huevo esencia, mantequilla y amasar hasta obtener una masa lisa y suave
3-Coloque en un bowl engrasado y deje reposar hasta duplicar su tamaño.
4-Pasado ese tiempo coloque sobre la mesa de trabajo sacar el aire y dividir en las porciones de 80 gramos para la bola y de 15gramos para los huesitos,forme la bola con la masa coloque en la bandeja barnizar con manteca pegar los huesos y de fermentar hasta que doble su tamaño.
5-Hornear a 360F por 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas.
6-Retire del horno barnizar con la mantequilla fundida y escarchar con azúcar granulada de colores si lo deseas!
1-Horno precalentado 350 F
2-En el tazón de la batidora con el gancho, coloque harina, leche en polvo, ralladura sal, azúcar mezcle muy bien incorpore la levadura instantánea mezcle agregar, leche, huevo esencia, mantequilla y amasar hasta obtener una masa lisa y suave
3-Coloque en un bowl engrasado y deje reposar hasta duplicar su tamaño.
4-Pasado ese tiempo coloque sobre la mesa de trabajo sacar el aire y dividir en las porciones de 80 gramos para la bola y de 15gramos para los huesitos,forme la bola con la masa coloque en la bandeja barnizar con manteca pegar los huesos y de fermentar hasta que doble su tamaño.
5-Hornear a 360F por 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas.
6-Retire del horno barnizar con la mantequilla fundida y escarchar con azúcar granulada de colores si lo deseas!