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Preparación:
Mezcla:
1-Bata todos los ingredientes juntos hasta obtener una masa lisa.
2-Deje reposar tapada hasta que duplique su tamaño.
Relleno:
1-Revuelva bien los ingredientes del relleno.
2-Estire la masa en un cuadro de unos 60 cm.
3-Coloque la tercera parte del relleno en la mitad. Cierre a formar un rectángulo.
4-Estire de nuevo y vuelva a rellenar la mitad y doble de nuevo
5-Estire de nuevo y hace lo mismo. ( deje un poco de relleno para decorar).
6-Corte triángulos y enrolle de la parte más ancha a la menos ancha.
7-Bata 1yema de huevo y mezcle con 1 cda. de leche.
8-Barnice los cangrejos y decore con el relleno y almendras en tajadas.
9-Deje crecer tapados 30 minutos.
10- Hornee en 350°F hasta que doren.
Mezcla:
1-Bata todos los ingredientes juntos hasta obtener una masa lisa.
2-Deje reposar tapada hasta que duplique su tamaño.
Relleno:
1-Revuelva bien los ingredientes del relleno.
2-Estire la masa en un cuadro de unos 60 cm.
3-Coloque la tercera parte del relleno en la mitad. Cierre a formar un rectángulo.
4-Estire de nuevo y vuelva a rellenar la mitad y doble de nuevo
5-Estire de nuevo y hace lo mismo. ( deje un poco de relleno para decorar).
6-Corte triángulos y enrolle de la parte más ancha a la menos ancha.
7-Bata 1yema de huevo y mezcle con 1 cda. de leche.
8-Barnice los cangrejos y decore con el relleno y almendras en tajadas.
9-Deje crecer tapados 30 minutos.
10- Hornee en 350°F hasta que doren.