Inicio Palanqueta de Semillas Mixtas TIPS RA0000116 ra0000116 ₡0 Ver Ingredientes:360 gramos de azúcar blanca 45 gramos de tapa dulce rayada 1 gramo de ralladura dura de naranja 1 gramo de ralladura de limón 2.5 mililitros de extracto de vainilla Nuez moscada y canela al gusto30 gramos de mantequilla 250 gramos de almendra 250 gramos de maní en mitades 100 gramos de semillas de ajonjolí 150 gramos... Añadir al carrito
Inicio Empanadas de Jamon y Queso TIPS RA0000097 ra0000097 ₡0 Ver Ingredientes:3 tazas de harina2 barras de mantequilla1/2 taza de agua fría1 cdita de sal1 cdita de azúcarJamón cortado en cuadritosQueso mozzarella ralladoHuevo para barnizarSemillas para espolvorear Añadir al carrito
Inicio Desayuno Mexicano TIPS RA0000096 ra0000096 ₡0 Ver Ingredientes:Salsa Roja:1 kilo de tomates pera asados y pelados 3 dientes de ajo 1/2 cebolla en dados 3 chile guajillo sin semillas y desvenados hidratados 2 chile de árbol hidratados 1 ajo fresco para el momento de procesar la salsa Añadir al carrito
Inicio Cremoso de Chocolate Blanco TIPS RA0000090 ra0000090 ₡0 Ver Ingredientes:Cremoso:100 gramos de chocolate blanco cordillera derretido100 mililitros de leche entera25 gramos de azúcar2 yemas15 gramos de gelatina sin sabor hidratado en 75 ml de agua (masa de gelatina)2 cdas de licor ron especiado150 mililitros de ambiante de puratosMasa tartaletaIngredientes:Masa100 gramos de harina de almendras200 gramos de harina... Añadir al carrito
Inicio Lomo Saltado TIPS RA0000109 ra0000109 ₡0 Ver A utilizar:500 gramos de lomo de res en tiras finas 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio 1 cucharada de vinagre de vino tinto 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de orégano seco 2 diente de ajo picado finamente Sal y pimienta al gustoPara el salteado: 1 1/2 taza de papas precocidas 2 cucharadita de aceite de oliva o de soya 1/2 taza... Añadir al carrito
Inicio Coliflor al Grill con Tocino y Queso Azul... ra0000087 ₡0 Ver Ingredientes:1 unidad de coliflor 60 gramos de mantequilla1 gramo de ajo granulado 200 gramos de tocineta en lonjas gruesas100 gramos de tomate cherry cortados en mitades100 gramos de queso azul 100 gramos de zuchiny en lonjas delgadasSal y pimienta al gusto200gramos de masa hojaldre2 gramos de romero fresco100 gramos de queso crema100 gramos de queso... Añadir al carrito
Inicio Ceviche Peruano TIPS RA0000085 ra0000085 ₡0 Ver Ingredientes:Un kilo de pescado en trocitos corvina o el de su preferencia2 cebollas picadas en julianas2 chile ajís sin semillas y venas picado fino1 taza jugo de limón aproximadamente 12 limones1/2 taza de culantro picado fino1/2 kilo de camote pochados en trozos4 elotes cocinados en trozosHojas de lechuga para decorarPerejil y culantroSal al gusto Añadir al carrito
Inicio Causa de Camaron TIPS RA0000084 ra0000084 ₡0 Ver Ingredientes:750 gramos de papa amarilla 1/ 4 taza de pasta de ají 1 cucharada de perejil picado finamente 1 cucharada de jugo de limón Salpimentar al gusto 6 camarones cocinados al dente Cebolla morada en julianas Aguacate en lonjas al gusto Salsa tártara:1 taza de mayonesa 1 huevo duro picado en dados 15 alcaparras1/2 cucharada de... Añadir al carrito
Inicio Boronoso de Manzana TIPS RA0000081 ra0000081 ₡0 Ver Ingredientes:2 tazas de harina1 barra de mantequilla fría1/2 taza de azúcar granuladaNueces o almendras al gusto1 manzana de su preferencia1/4 de taza de azúcarCanela o allspice a su gusto Añadir al carrito
Inicio Boronoso de Arandanos TIPS RA0000080 ra0000080 ₡0 Ver Ingredientes:3/4 taza de azúcar (150 gramos)115 gramos de mantequilla 2 huevos 1 cucharada de ron o vainilla clara 2 tazas de harina (300 gramos)2 cucharaditas de polvo de hornearPizca de sal 1/2 taza leche evaporada (125 ml) 200 gramos de arándanos frescos Borona: 1 taza de azúcar (200 gramos)1/2 taza de harina (75 gramos)1 cucharadita de... Añadir al carrito
Inicio Arroz con Pollo Peruano TIPS RA0000078 ra0000078 ₡0 Ver Ingredientes:1/4 taza de aceite de oliva 6 muslos de pollo pierna1/2 taza de cebolla picada en brunoise 1 cucharada de ajo picado finamente 1/2 taza de chile dulce en julianas 1 cucharada de pasta de aji 1 taza de hojas de culantro procesado con un poquito de agua1/4 cucharadita de comino 2 tazas de arroz pre cocido 1/2 taza de... Añadir al carrito
Inicio Arroz con Pina TIPS RA0000077 ra0000077 ₡0 Ver Ingredientes:3 tazas de piña natural cortada en cuadritos2 tazas de azúcar granulado6 clavitos de olor2 tazas de arroz crudo2 tazas de agua2 tazas de jugo de piña de las cáscarasPizca de sal1 yema de huevo1 clara de huevo2 cdas de azúcar1/4 cta de jugo de limón Añadir al carrito
