Inicio Pastel de Suspiro y Crema TIPS RA0001000 Torrey ra0001000 ₡0 Ver Ingredientes:Para la base del bizcocho:150 gramos de mantequilla239 gramos de azúcar granulado4 yemas de huevo 225 gramos de harina1 1/2 cta de polvo de hornearPizca de sal165 mililitros de jugo de naranjaPara el merengue francés:4 claras230 gramos de azúcar granulado1/2 cta de escencia al gusto TipsColorante Bugambilia Cherry and cake Para el... Añadir al carrito
Inicio Fantasmitas Rellenos TIPS RA0000353 Quantum Pro ra0000353 ₡0 Ver Ingredientes para la pasta:160 gramos de claras Esencia de sandía unas gotas 160 gramos de azúcar refinada 20 gramos de fécula de maíz 160 gramos de azúcar molida tips Añadir al carrito
Inicio Tartas para Mesa Dulce TIPS RA0000290 Torrey ra0000290 ₡0 Ver Ingredientes:1/4 taza de harina de almendras 1 taza de harina todo 1/4 taza de azúcar molida tips 1/4 cdita de vainilla clara astek1 barra de mantequilla Pizca de sal 1/4 cdita de polvo de hornear Nota:Chocolate cobertura semiamargo cordillera para poner en el fondo de la tartaleta y sellarla cuando está horneada Opcional alguna mermelada de frutos... Añadir al carrito
Inicio Queque Volcan de Chocolate con Ganache de... Quantum Pro ra0000276 ₡0 Ver Ingredientes:260 gramos de harina (1 taza 3/4 )50 gramos de cocoa amarga (1/2 taza)4 gramos de polvo de hornear (1cucharadita)4 gramos de bicarbonato de sodio (1 cucharadita )2 gramos de sal (1/2 cucharadita )4 gramos de café instantáneo (1 cucharada)200 gramos de azúcar blanca (1 taza)200 gramos de azúcar moreno (1 taza)2 huevos 190 ml de... Añadir al carrito
Inicio Pan de Especies TIPS RA0000721 Just 4 Chefs ra0000721 ₡0 Ver Ingredientes:2 1/2 tazas de harina 4 cucharaditas de polvo de hornear 1 cdita de sal2 cdas de azúcar 3/4 de taza de leche agria 1 barra de mantequilla o 113 gramos 2 huevos Adicional:Harina para estirar e incorporar 1 barra de mantequilla derretida para bañar al salir del horno 1/2 chile dulce 1/2 cebolla mediana 1/2 taza de queso mozarella Hierbas secas... Añadir al carrito
Inicio Mongolian Beef TIPS RA0000229 Quantum Pro ra0000229 ₡0 Ver Ingredientes:Medio kilo de lomito en fajitas, o trozos de 2 centímetrosMedia taza de fécula de maízAceite vegetal o de oliva2 cucharadas de ajo finamente picado2 cucharadas de jengibre finamente picadoMedia taza de salsa de soyaUna taza de agua3/4 de taza de azúcar morenaCebollino para el final Añadir al carrito
Inicio Mini Cake de Chocolate TIPS RA0000226 Just 4 Chefs ra0000226 ₡0 Ver Ingredientes:2 tazas de harina todo uso - 300 gramos1 taza de azúcar moreno - 200 gramos 2/3 tazas de cacao puro- 80 gramos 1 cucharada de café instantáneo 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear – 6 gramos 1 cucharadita de bicarbonato de sodio – 7 gramos 1 pizca de sal 2 huevos 1 cucharada de vainilla 1/2 taza de aceite I taza de leche tibia1/2 taza... Añadir al carrito
Inicio Arroz con Palmito TIPS RA0000517 Torrey ra0000517 ₡0 Ver Ingredientes:1 cucharada de mantequilla 1 taza de cebolla blanca picada en brunoise1 taza de chile dulce picada en brunoise1 cucharada de ajo finamente picado2 tazas de hongos frescos rebanados 1/4 taza de vino blanco 3 tazas palmito en trozos cocinado 2 tazas de fondo de pollo Nuez moscada rallada fresca 1 taza de crema de leche 1 taza de leche entera 1... Añadir al carrito
Inicio Copa para Martini de Policarbonato de 285... Just 4 Chefs 9800483 ₡3.500 Agregar Marca: Master ChefReferencia: GJ5023-285Material: PolicarbonatoMedida: 11.6 x 16.5 CentímetrosPeso: 0.147 KgCapacidad de 285 mililitrosIdeal para restaurantes, bares, catering service, salones Copa clásica y a la vez con una apariencia sutil y elegante Añadir al carrito
Inicio Decoracion de Galletas con Musgo TIPS... Quantum Pro ra0000192 ₡0 Ver Ingredientes:Musgo de galleta 25 gramos de galleta María molida 1 cucharada de alcohol de 96 ,°C o licor blanco 1/2 cucharadita de colorante en gel al gusto Glass real de textura media para tapizar la galleta de los colores que va usar el musgo Añadir al carrito
Inicio Pie de Limon TIPS RA0000729 Just 4 Chefs ra0000729 ₡0 Ver Ingredientes para la pasta:200 gramos de galleta molida de vainilla7 cucharadas de mantequilla fundidaIngredientes para el Relleno:1/2 taza leche condensada2 yemas de huevo1/3 taza de jugo de limón mesino3 cucharaditas de almidón de maíz100 gramos de queso crema2 cucharadas de mantequilla fundida fria Ingredientes para el Merengue Wilton:1/3 taza de... Añadir al carrito
Inicio Tortilla de Coliflor TIPS RA0000859 Torrey ra0000859 ₡0 Ver Ingredientes:1 coliflor cocinada en agua con sal6 huevos1 cebolla picada finaSal y pimienta al gustoAceite de oliva en cantidad necesaria Añadir al carrito
