Inicio Budin Gourmet TIPS RA0000889 ra0000889 ₡0 Ver Ingredientes:660 gramos de pan salado en trocitos175 gramos de mantequilla440 gramos de azúcar granulado4 huevos1,5 litros de leche entera1 cda de vainilla80 gramos de maní Añadir al carrito
Inicio Red Velvet Brownie TIPS RA0000794 ra0000794 ₡0 Ver Ingredientes:170 gramos de mantequilla derretida 260 gramos de azúcar 1 huevo 1 yema 200 gramos de harina 10 gramos de cacao alcalino (cacao amargo para reposteria)Colorante rojo en gel por gotas vamos incorporando 1 cdita de vainilla 1/2 cdita de vinagre de manzana o blanco Frosting de Queso Crema:225 gramos de queso crema 1 barra de mantequilla 500... Añadir al carrito
Inicio Quequito Tropical TIPS RA0000790 ra0000790 ₡0 Ver Ingredientes:100 gramos de azúcar caramelo doña María150 gramos de azúcar granulado doña María125 gramos de margarina taste115 gramos de lactocrema6 huevos1 cta de esencia de vainilla Astek280 gramos de harina Winter70 gramos de fécula de maíz100 gramos de coco deshidratado2 ctas de polvo de hornear1 cta de bicarbonato1/4 de cta de sal65 mililitros de... Añadir al carrito
Inicio Queque Seco TIPS RA0000787 ra0000787 ₡0 Ver Ingredientes:3 tazas de harina 3 1/2 cdita de polvo de hornear 5 huevos separados1 cdita de vainilla Pizca de sal 2 barras de mantequilla (puede ser una de mantequilla y una de margarina) es opcional el resultado es diferente según el tipo de grasa que utilizamos, pero si se puede variar 1 1/4 taza de azúcar 1 taza de leche entera 1 ralladura de una... Añadir al carrito
Inicio Queque Seco de Naranja TIPS RA0000789 ra0000789 ₡0 Ver Ingredientes:Crocante de Maple:MantequillaAzúcarSirope de mapleHarinaQueque Naranja:200 gramos de harina9,5 gramos de royal115 gramos azúcar2 huevos45 mililitros de leche3 naranjas y jugo118 mililitros de aceite5 mililitros de vainillaPizca de sal Añadir al carrito
Inicio Queque Relleno de Chiverre TIPS RA0000786 ra0000786 ₡0 Ver Ingredientes:4 huevos separados 1 taza de azúcar 1 1/2 cdita de vainilla Pizca de sal 2 1/2 taza de harina 1/2 taza de fécula de maíz 3 cditas de polvo de hornear 1 taza de jugo de naranja o leche entera 2 barras de mantequilla 1/2 taza de higos 400 gramos de chiverre Añadir al carrito
Inicio Queque de Manzana TIPS RA0000771 ra0000771 ₡0 Ver Ingredientes:400 gramos de harina baja en proteína (2 1/2 tazas de harina)250 gramos de azúcar granulada (1 1/2 tazas de azúcar)150 gramos azúcar moreno (1 taza de azúcar moreno)225 gramos de mantequilla o margarina (1 3/4 barra)4 huevos enteros2 cucharaditas de vainilla4 manzanas peladas y picadas en cuadritos (325 gramos)50 gramos de nueces (1/2... Añadir al carrito
Inicio Semifredo de Cheesecake TIPS RA0000139 ra0000139 ₡0 Ver Ingredientes:200 gramos de queso crema 100 gramos de leche condensada 200 gramos de ambiante 10 gramos de gelatina sin sabor 50 mililitros de agua 1 cdita de vainilla Ingredientes:Masa de galleta (Polvo) 300 gramos de harina 200 gramos de mantequilla en trozos fría 100 gramos de azúcar molida tips 1 huevo 2 limones (ralladura de la piel... Añadir al carrito
Inicio Queque de Galleta TIPS RA0000768 ra0000768 ₡0 Ver Ingredientes:200 millitros de aceite de girasol300 gramos de azúcar (1 1/3 taza)4 huevos enteros 400 gramos de harina de trigo (2 3/4 taza) 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato 300 mililitros de leche 1 cucharadita de jugo de limón 1 cucharadita de vainilla Taza de galleta chocolate molida Glaseado:1 taza de azúcar glass3... Añadir al carrito
Inicio Queque con Mandarina TIPS RA0000760 ra0000760 ₡0 Ver Ingredientes:3 tazas de harina 3 1/2 cdita de polvo de hornear 5 huevos separados1 cdita de vainilla Pizca de sal 2 barras de mantequilla (puede ser una de mantequilla y una de margarina) es opcional el resultado es diferente según el tipo de grasa que utilizamos, pero, si se puede variar 1 1/4 taza de azúcar 1 taza de jugo de mandarina 1 ralladura de una... Añadir al carrito
Inicio Queque con Crema de Limon TIPS RA0000759 ra0000759 ₡0 Ver Ingredientes:125 gramos de margarina teste 1 barra270 gramos de azúcar granulada (1 1/3 taza)2 cucharadas de ralladura de limón3 huevos enteros280 gramos de harina (1 3/4 taza)10 gramos de polvo de hornear (2 cucharaditas)180 mililitros de leche enteraCrema de limón1 lata de leche condensada1/2 taza de jugo de limón mesino Añadir al carrito
Inicio Turrones TIPS RA0001057 ra0001057 ₡0 Ver Ingredientes:1 taza de glucosa4 tazas de azúcarPizca de sal180 mililitros de agua3 oz. de mantequilla100 gramos de semillas de ajonjolí100 gramos de almendras picadas100 gramos de nueces picadas100 gramos de semillas de girasol1 cda. de vainilla Añadir al carrito
Inicio Turron de Chocolate TIPS RA0001056 ra0001056 ₡0 Ver Ingredientes:130 gramos de cobertura amarga150 gramos de cobertura de leche40 gramos de mantequillaPizca de sal125 gramos de arroz inflado de chocolate60 gramos de nueces picadas finas60 gramos de almendras laminadas Añadir al carrito
Inicio Tres Leches Artesanal de Chocolate TIPS... ra0001054 ₡0 Ver Ingredientes:6 huevos1 taza de azúcar 1 1/2 taza de harina1 1/2 cta polvo de hornear3 cdas de cocoa natural1/2 cta café instantáneo (opcional)1 cta vainillaRemojo:Dulcerío de PuratosDecoración:Crema de chantilly ambiante Confitillo de coloresCobertura de chocolate Añadir al carrito
Inicio Pancakes Navidenos TIPS RA0000994 ra0000994 ₡0 Ver Ingredientes:240 gramos de mezcla para tres leches de Puratos2 huevos enteros1 cucharadita esencia de vainilla3 cucharadas de mantequilla fundida340 a 350 mililitros de lecheColorantes rojo y verdePecaditos de chocolate Añadir al carrito
Inicio Platanos en Salsa de Maracuya y Naranja... ra0000745 ₡0 Ver Ingredientes:2 plátanos bien bien maduros( deben estar las cáscaras bien negras)1 maracuyá1/2 taza de azúcar moreno o al gusto1/4 taza de jugo de naranja natural1 cda. de ralladura de cáscara de naranja1/4 taza de licor de naranja1 onza de mantequilla Helados de vainilla para acompañar Añadir al carrito
Inicio Pollo a la Naranja TIPS RA0000747 ra0000747 ₡0 Ver Ingredientes:Pollo:Aceite para freir1 filete de pechuga de pollo sin pielSal, pimienta1 cdta. de ajo en polvo1 cda. de jengibre rallado frescoFécula de maíz en cantidad necesaria3 tallos de cebollinos Salsa:1/2 taza de jugo de naranja natural1/4 taza de miel de abeja1/4 taza de salsa de soya3 cdas. de vinagre de arroz1 cdta. de picante tipo siracha2 cdas.... Añadir al carrito
Inicio Postre de Melocoton TIPS RA0000751 ra0000751 ₡0 Ver Ingredientes:Queque:6 huevos separados1/2 cdta. de esencia de avellanas1 cdta. de vainilla1 taza de harina1/2 cdta. de polvo de hornear1/2 taza de azúcar1/4 cdta. de sal1/4 taza de crémor tártaro6 cdas. de jugo de naranja fríoRelleno:Bata la crema dulce y cuando formePocos, vierta el azúcar en forma de lluvia. Bata bienVierta el almíbar ya mezclado... Añadir al carrito
Inicio Galletas con Stencil TIPS RA0000099 ra0000099 ₡0 Ver Ingredientes:Royal Icing 4 tazas de azúcar movidas tips1/3 taza de agua 2 cdas de polvo merengue wilton 1 cda de glucosa Esencia de limón astek unas gotas 1/3 cdita de cremor Colorante blanco cherry and cake Añadir al carrito
Inicio Pizza de Pepperoni TIPS RA0000739 ra0000739 ₡0 Ver Ingredientes:Masa Pizza:1 kilogramo de harina15 gramos de levadura seca90 mililitros de aceite de oliva1 cucharadita de sal1 cucharadita de azúcar350 mililitros de agua2 oz aceite de trufaPizza:Salsa de tomatePeperoniChampiñonesCebollaQueso mozzarellaAceite de trufaTomate cherryArúgula Añadir al carrito
Inicio Trufas de Chocolate TIPS RA0000296 ra0000296 ₡0 Ver Ingredientes:100 gramos de chocolate cordillera al 70 % 100 mililitros de crema dulce 35 % de grasa 1/4 de vainilla o esencia de vainilla 8 gramos de miel de abeja 2 cdas de licor cointreau (naranja) 35 gramos de mantequilla Adicional cacao amargo sin azúcar Añadir al carrito
Inicio Queque Basico TIPS RA0001070 ra0001070 ₡0 Ver Ingredientes:2 barras de mantequilla 2 barras de margarina teste 2 tazas de azúcar granulada 8 huevos 4 tazas de harina 4 cucharaditas de polvo de hornear1/2 cucharadita de sal 1 taza de jugo de naranja 1 cucharada de vainilla clara 1 lata de dulce de leche cocinada para el relleno Lustre de Leche Condensada:500 gramos de mantequilla a temperatura... Añadir al carrito
Inicio Tartas para Mesa Dulce TIPS RA0000290 ra0000290 ₡0 Ver Ingredientes:1/4 taza de harina de almendras 1 taza de harina todo 1/4 taza de azúcar molida tips 1/4 cdita de vainilla clara astek1 barra de mantequilla Pizca de sal 1/4 cdita de polvo de hornear Nota:Chocolate cobertura semiamargo cordillera para poner en el fondo de la tartaleta y sellarla cuando está horneada Opcional alguna mermelada de frutos... Añadir al carrito
Inicio Tataki de Atun en Ceniza de Guajillo TIPS... ra0000291 ₡0 Ver Ingredientes:Sellado de atún:500 gramos de atún fresco 1 gramo de sal 1 gramo de pimienta negra 1 gramo de ceniza de chile guajillo 30 mililitros de aceite sésamo Puré de Edamames:150 gramos de aguacate 150 gramos de edamames30 gramos de jengibre100 mililitros de fondo pescado10 gramos de cebollino 5 gramos de jengibre 5 gramos de ajo 50 gramos de cebolla... Añadir al carrito
