Inicio Galletas de Leche Condensada TIPS RA0000643 Quantum Pro ra0000643 ₡0 Ver Ingredientes:Galletas de Leche Condensada1 barra de mantequilla1 yema de huevoRalladura de cáscara de un limón1/4 de taza de azúcar pulverizada cernida previamente1/2 taza de leche condensada1 1/4 tazas de harina1/2 cdta. de polvo de hornear1 pizca de salGanache de Chocolate:150 gramos de chocolate de buena calidad picado finamente1/4 de taza de crema... Añadir al carrito
Inicio Pan de Queso al Tomillo TIPS RA0000984 Just 4 Chefs ra0000984 ₡0 Ver Ingredientes:125 gramos de harina de almendras1 1/2 cucharadita polvo de hornear100 gramos de queso mozzarella2 cucharadas de queso crema1 a 2 cucharada de crema dulce1/2 cucharadita de sal1 cucharadita de tomillo1 huevo para barnizarSemilla de amapola Añadir al carrito
Inicio Empanadas de Levadura TIPS RA0000199 Strata ra0000199 ₡0 Ver Ingredientes:Esponja: 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de harina 10 gramos de levadura instantánea1/2 taza de leche tibia 300 gramos de harina débil (2 tazas)55 gramos de azúcar (1/4 taza)Pizca sal 1 huevo 65 gramos de mantequilla1/2 cucharadita de vainilla Huevo extra para barnizar Relleno: Miel de piña puratosChiverre Queso con azúcar Dulce... Añadir al carrito
Inicio Kofta y Pan Plano TIPS RA0001127 Strata ra0001127 ₡0 Agregar Ingredientes: Plan Plano:2 tazas de harina( 10 porciones aproximadamente)1 pizca de salAguaKofta:Carne de ternero molida 500 gramosComino 3 gramos3 dientes de ajo picados5 gramos de salPerejil fresco picado Menta fresca picada Pan molidoPinchos de maderaAderezo:1 taza de yogurt griego Media cucharadita de sal5 gramos de ajo en polvo1 ramo de menta picada... Añadir al carrito
Inicio Churrasco TIPS RA0000565 Just 4 Chefs ra0000565 ₡0 Ver Ingredientes:Churrasco:Churrasco al vació cocinar a 55°C por 45 min 300 gramos de churrascoTomillo al gusto4 dientes de ajo rebanado30 gramos de mantequilla Chayote a la parrilla y relleno de chile1 unidad de chayoteHierbas frescas al gusto100 mililitros de aceite de olivaSal al gusto Pimienta al gusto 1 unid de chile dulce sin... Añadir al carrito
Inicio Empanaditas de Pollo TIPS RA0000609 Just 4 Chefs ra0000609 ₡0 Ver Ingredientes:Empanadas:2 1/2 taza de harina 1 cdita de sal 2 1/2 cdita de polvo de hornear 2 1/2 barra de margarina numar2 huevos 1/4 taza de natilla Relleno:2 muslos de pollo cocidos 200 mililitros de salsa de tomate Apio, cebolla, chile dulce y ajo cortador en brunoise al gusto1/2 taza de pasas1/4 taza de aceitunas Sal y pimienta 1 cdita de achiote... Añadir al carrito
Inicio Flan de Coco TIPS RA0000926 Just 4 Chefs ra0000926 ₡0 Ver Ingredientes:15 huevos1itro de leche2 latas de leche condensada1 lata (315 gramos) de leche evaporada1 lata (415 gramos) de leche de coco1 lata (425 gramos) de crema de coco150 gramos de coco deshidratado100 gramos de azúcar para el caramelo Añadir al carrito
Inicio Queque de Semillas TIPS RA0001028 Just 4 Chefs ra0001028 ₡0 Ver Ingredientes:200 gramos de pan cuadrado en tostadas1 taza de azúcar moreno4 huevos enteros1 taza de leche2 barra de mantequilla derretida2 cucharaditas de canela en polvo1/2 cucharadita de clavo de olor1/2 cucharadita nuez moscada4 cucharaditas de polvo de hornear1 taza de almendras laminadas2 cucharadas de ron (opcional) Añadir al carrito
Inicio Arepitas de Pera TIPS RA0001074 Just 4 Chefs ra0001074 ₡0 Ver Ingredientes:1/2 huevo15 gramos de azúcar granulado1/2 cta de vainilla1 cta de ralladura de limón2 cdas de aceite100 gramos de natilla1 pera pelada y rallada200 gramos de harina1 pizca de sal1 cta de bicarbonato Añadir al carrito
Inicio Queque de Miel y Strudel de Manzana Rosita... Just 4 Chefs ra0001017 ₡0 Ver Ingredientes:Queque de Miel:2 tazas de harina2/3 taza de miel de abeja2/3 taza de azúcar2/3 taza de café fuerte2 huevos1 manzana rallada3 cdas. de aceite2 cdas. de manteca 1 cda. copetona de cocoa pura2 cdtas. de polvo de hornear2 cdtas. de bicarbonato de sodioPizca de sal1/3 taza de jalea de fresaRalladura de la cáscara de una naranja1/2 taza de... Añadir al carrito
Inicio Corazon de Red Velvet TIPS RA0000570 Quantum Pro ra0000570 ₡0 Ver Ingredientes:Premezcla Maluquer Red Velvet:500 gramos de premezcla 4 huevos 3/4 de taza de mantequilla o aceite 1/2 taza de leche o agua Relleno y Lustre de Queso Crema:250 gramos de queso crema 150 mililitros de crema Ambiante puratos 4 cdas de azúcar molida Tips cernida 2 gotas de sabor blueberry de maluquer Topping de arándanos:460 gramos... Añadir al carrito
Inicio Pescado con Salsa Tartara TIPS RA0000070 Strata ra0000070 ₡0 Ver Ingredientes:6 filete de pescado150 gramos de panko5 huevos100 gramos de harinaCantidad necesaria de salCantidad necesaria de pimienta1/2 ajo seco30 mililitros de aceite de oliva1 limón ácido150 gramos de mayonesa5 gramos de alcaparras60 gramos de chile dulce60 gramos de cebolla morada5 gramos de perejil5... Añadir al carrito
Inicio Girasol en Pasta de Flores TIPS RA0000217 Quantum Pro ra0000217 ₡0 Ver Girasol en Pasta de Flores Añadir al carrito
Inicio Pollo Achiotado TIPS RA0000444 Strata ra0000444 ₡0 Ver Ingredientes:Pollo Achiotado:1 unidad de pechuga de pollo 15 gramos de achiote 100 gramos de... Añadir al carrito
Inicio Cupcakes Navidenos TIPS RA0000038 Quantum Pro ra0000038 ₡0 Ver Ingredientes:1 1/4 taza de harina3 unids de huevos 1 1/2 cdita de polvo de hornear1/4 cdita de bicarbonato de sodio 1 cdita de canela molida 1/4 cdita de nuez moscada molidaPizca de sal1/2 cdita de clavo de olor molida1/4 cdita de jengibre molido1/4 cdita de jamaica molida1 barra de mantequilla175 gramos de azúcar1 taza de semillas... Añadir al carrito
Inicio Paleta de Red Velvet TIPS RA0000405 Strata ra0000405 ₡0 Ver Ingredientes:215 gramos de boronas de queque red velvet55 gramos de leche condensda55 gramos de queso crema 50 gramos de nueces picadas y tostadas Añadir al carrito
Inicio Fantasmitas Rellenos TIPS RA0000353 Quantum Pro ra0000353 ₡0 Ver Ingredientes para la pasta:160 gramos de claras Esencia de sandía unas gotas 160 gramos de azúcar refinada 20 gramos de fécula de maíz 160 gramos de azúcar molida tips Añadir al carrito
Inicio Queque con Mandarina TIPS RA0000760 Strata ra0000760 ₡0 Ver Ingredientes:3 tazas de harina 3 1/2 cdita de polvo de hornear 5 huevos separados1 cdita de vainilla Pizca de sal 2 barras de mantequilla (puede ser una de mantequilla y una de margarina) es opcional el resultado es diferente según el tipo de grasa que utilizamos, pero, si se puede variar 1 1/4 taza de azúcar 1 taza de jugo de mandarina 1 ralladura de una... Añadir al carrito
Inicio Queque Volcan de Chocolate con Ganache de... Quantum Pro ra0000276 ₡0 Ver Ingredientes:260 gramos de harina (1 taza 3/4 )50 gramos de cocoa amarga (1/2 taza)4 gramos de polvo de hornear (1cucharadita)4 gramos de bicarbonato de sodio (1 cucharadita )2 gramos de sal (1/2 cucharadita )4 gramos de café instantáneo (1 cucharada)200 gramos de azúcar blanca (1 taza)200 gramos de azúcar moreno (1 taza)2 huevos 190 ml de... Añadir al carrito
Inicio Arrollado de Ayote TIPS RA0000876 Strata ra0000876 ₡0 Ver Ingredientes:Arroyado de Ayote:3/4 taza de harina, 100 gramos1/2 cucharadita de polvo de hornear1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio1 cucharadita de canela1/2 cucharadita de nuez moscadaPizca de sal3 huevos grandes1 taza de azúcar corriente 215 gramos2 /3 taza de pure de ayoteAzúcar glass para desmoldar y decorarPara el relleno:115 gramos de queso... Añadir al carrito
Inicio Pan de Especies TIPS RA0000721 Just 4 Chefs ra0000721 ₡0 Ver Ingredientes:2 1/2 tazas de harina 4 cucharaditas de polvo de hornear 1 cdita de sal2 cdas de azúcar 3/4 de taza de leche agria 1 barra de mantequilla o 113 gramos 2 huevos Adicional:Harina para estirar e incorporar 1 barra de mantequilla derretida para bañar al salir del horno 1/2 chile dulce 1/2 cebolla mediana 1/2 taza de queso mozarella Hierbas secas... Añadir al carrito
Inicio Mongolian Beef TIPS RA0000229 Quantum Pro ra0000229 ₡0 Ver Ingredientes:Medio kilo de lomito en fajitas, o trozos de 2 centímetrosMedia taza de fécula de maízAceite vegetal o de oliva2 cucharadas de ajo finamente picado2 cucharadas de jengibre finamente picadoMedia taza de salsa de soyaUna taza de agua3/4 de taza de azúcar morenaCebollino para el final Añadir al carrito
Inicio Mini Cake de Chocolate TIPS RA0000226 Just 4 Chefs ra0000226 ₡0 Ver Ingredientes:2 tazas de harina todo uso - 300 gramos1 taza de azúcar moreno - 200 gramos 2/3 tazas de cacao puro- 80 gramos 1 cucharada de café instantáneo 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear – 6 gramos 1 cucharadita de bicarbonato de sodio – 7 gramos 1 pizca de sal 2 huevos 1 cucharada de vainilla 1/2 taza de aceite I taza de leche tibia1/2 taza... Añadir al carrito
Inicio Copa para Martini de Policarbonato de 285... Just 4 Chefs 9800483 ₡3.500 Agregar Marca: Master ChefReferencia: GJ5023-285Material: PolicarbonatoMedida: 11.6 x 16.5 CentímetrosPeso: 0.147 KgCapacidad de 285 mililitrosIdeal para restaurantes, bares, catering service, salones Copa clásica y a la vez con una apariencia sutil y elegante Añadir al carrito
