Inicio Quiche de Cebolla TIPS RA0000792 ra0000792 ₡0 Ver Ingredientes:Base:250 gramos de harina winter 1 huevo entero 1 cda de crema dulce 1 cdita de sal 150 gramos de mantequilla fría en cubitos Relleno de cebolla, jamón y tocino:800 gramos aproximadamente de cebolla blanca cortado en juliana 30 gramos de mantequilla Sal y pimienta al gusto150 gramos de jamón cocido100 gramos aproximadamente de tocineta... Añadir al carrito
Inicio Ramen con Steak a la Parrilla TIPS RA0000793 ra0000793 ₡0 Ver Ingredientes:Steak de Res:1 churrasco de 500 gramos1 onza de salsa teriyaki2 gramos de jengibre ralladoPizca de pimienta y salCaldo:1/2 kilogramo de hueso de res1 gramo de dashi100 gramos base miso2 litros de agua50 gramos jenjibre50 gramos de cebollinoAcompañamientos:100 gramos de brocoli100 gramos de hongos enteros1 gramos de cebollino1 huevo duro1... Añadir al carrito
Inicio Salsa de Chile Panameno Fermentado TIPS... ra0000808 ₡0 Ver Ingredientes:15 chiles panameños1/2 cebolla6 dientes de ajo1/2 taza de agua2 cdas. de azúcar moreno1 cdta. de sal Añadir al carrito
Inicio Red Velvet Brownie TIPS RA0000794 ra0000794 ₡0 Ver Ingredientes:170 gramos de mantequilla derretida 260 gramos de azúcar 1 huevo 1 yema 200 gramos de harina 10 gramos de cacao alcalino (cacao amargo para reposteria)Colorante rojo en gel por gotas vamos incorporando 1 cdita de vainilla 1/2 cdita de vinagre de manzana o blanco Frosting de Queso Crema:225 gramos de queso crema 1 barra de mantequilla 500... Añadir al carrito
Inicio Rollitos de Cebolla TIPS RA0000795 ra0000795 ₡0 Ver Ingredientes:500 gramos de harina Winter1 cdta de polvo de hornear4 gramos de sal18 gramos de azúcar granulado doña María125 gramos de margarina115 gramos de mantequilla150 gramos de crema dulce1 1/2 taza de cebolla finamente picada1 taza de culantro1/2 taza de mayonesa Añadir al carrito
Inicio Tamal de Maiz Dulce TIPS RA0000820 ra0000820 ₡0 Ver Ingredientes:60 gramos harina de maíz (masa)50 gramos azúcar granulada doña María1 cta de polvo de hornear115 gramos de mantequilla derretida7 huevos a temperatura ambiente480-500 gramos de maíz dulce1 lata de leche condensada1 cdita de vainilla claroCaramelo salado Roble Rojo para decorar Añadir al carrito
Inicio Rollos de Canela Red Velvet TIPS RA0000796 ra0000796 ₡0 Ver Ingredientes:Para prefermento:200 gramos de leche entera12 gramos de levadura instantánea Fermipan10 gramos de azúcar granulado Doña MaríaPara la masa:Pre fermento550 gramos de harina20 gramos de cocoa natural3 gramos de sal70 gramos de mantequilla125 gramos de azúcar granulado Doña María1 huevo Para el color:Mezclamos todo junto y reservamos2 cdas... Añadir al carrito
Inicio Rollos de Coco TIPS RA0000797 ra0000797 ₡0 Ver Ingredientes:Esponja:1/2 taza de leche tibia 1 cda de levadura 1 cda de azúcar Amasijó:185 mililitros de leche de coco 125 gramos de azúcar 60 gramos de mantequilla derretida 2 huevos 600 gramos de harina Winter + media taza adicional de harina que vamos a agregar si es necesario por partes Pizca de sal1 cdita de vainilla Relleno:1 barra de mantequilla a... Añadir al carrito
Inicio Rollos de Pan con Queso y Albahaca TIPS... ra0000798 ₡0 Ver Ingredientes:Masa:2 huevos380 mililitros de leche25 gramos de azúcar25 gramos de sal60 gramos de mantequilla25 gramos de levadura760 gramos de harinaRelleno del Pan:600 gramos de queso crema2 rollos de albahaca fresca1 cebollla1 cabeza de ajo100 mililitros de aceite de Oliva Añadir al carrito
Inicio Rollos de Pizza TIPS RA0000800 ra0000800 ₡0 Ver Ingredientes para la masa:1 taza de agua tibia1 cucharada de azúcar1 cucharada de harina1 cucharada de levadura instantánea2 cucharadas de aceite de oliva2 1/2 tazas de harina1/2 cucharadita de salIngredientes para el relleno:1/4 taza de salsa de tomate1 taza de queso mozarellaJamón o salamiHongos al gustoEspecias al gusto Añadir al carrito
Inicio Alfajores Argentinos TIPS RA0000873 ra0000873 ₡0 Ver Ingredientes:1/2 barra de margarina a temperatura ambiente3/4 taza de azúcar impalpable2 yemas de huevo1/2 huevo1 1/3 tazas de harina2 cdas. de cocoa pura1/2 taza de fécula de maíz1/2 cdta. de polvo de hornearPizca de salDulce de lecheCoco rallado Añadir al carrito
Inicio Tamal de Vitamaiz TIPS RA0000821 ra0000821 ₡0 Ver Ingredientes:1 litro de leche1 lata de leche evaporada Nestlé1 1/2 taza de azúcar granulado Doña María1 cta de vainilla1 taza de natilla125 gramos de margarina (1 barra)1 huevo175 gramos de vitamaíz de vainilla30 gramos de fécula de maíz1 taza de pasas Frusec Añadir al carrito
Inicio Rollos de Pollo TIPS RA0000801 ra0000801 ₡0 Ver Ingredientes:Masa:500 gramos de harina Harisol Winter1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de levadura instantánea 1/4 de taza de aceite de oliva 1 1/4 taza de agua tibia Relleno:1 1/2 pechuga de pollo marinada y cocinada en dados 8 lonjas de tocineta tostada 1 taza de queso mozarella 1 taza de queso parmesano 1/2 taza de natilla... Añadir al carrito
Inicio Tortilla de Coliflor TIPS RA0000859 ra0000859 ₡0 Ver Ingredientes:1 coliflor cocinada en agua con sal6 huevos1 cebolla picada finaSal y pimienta al gustoAceite de oliva en cantidad necesaria Añadir al carrito
Inicio Rollos Vietnamitas TIPS RA0000802 ra0000802 ₡0 Ver Ingredientes:Papel de arroz 1 zanahoria mediana lavada, pelada y cortada en juliana1 chile dulce sin semilla, pelado y cortado en julianaTallos de apio, pelado, lavado cortado en julianaPepino, pelado, sin semilla cortado en juliana Alfalfa lavadaFrijol germido lavado Fideo de arroz cocido Hojas de hierbabuena Hojas de albahaca Cebollín cortado... Añadir al carrito
Inicio Canastas de Chocolate TIPS RA0000892 ra0000892 ₡0 Ver Ingredientes:Cobertura #110 o #117Globos Confitillos de su preferencia Gelatina HeladosCrema chantilly Frutas de su gustoBarquillos Añadir al carrito
Inicio Rompope de Almendras TIPS RA0000803 ra0000803 ₡0 Ver Ingredientes:1 litro de leche evaporada3 yemas de huevo1/2 taza de harina de almendras tostada previamente1/4 taza de vitamaíz de vainilla3/4 taza de azúcar o al gusto2 rajas de canela3 clavos de olor1/2 cdta. de sal1/2 cdta. de nuez moscada molida1 cdta. de bicarbonato de sodio1 cda. de vainilla1/2 taza de ron o licor al gusto (opcional) Añadir al carrito
Inicio Sangria Tips TIPS RA0000809 ra0000809 ₡0 Ver Ingredientes:Sangría:750 mililitros de vino tinto500 mililitros de Ginger Ale100 mililitros de jugo de naranja1 manzana verde picada en cuadritos1 naranja clementina en rodajas2 astillas de canela Costillas en barbacoa :1 kilo de costilla de cerdoPara el Marinado:1 taza de cebolla picada finamente2 dientes de ajo1 cucharadita de orégano... Añadir al carrito
Inicio Sanguchon TIPS RA0000810 ra0000810 ₡0 Ver Ingredientes del Pan:3 tazas de harina2 cdas. de levadura seca1 1/4 tazas de agua o en cantidad necesaria2 cdas. de azúcar 1 cda. de mantequilla 1 huevo1 cdta. de sal Relleno 1:2 huevos duros picados finamente3 cdas. de mayonesa3 cdas. de pepino sin semilla rallado finamente Sal al gustoRelleno 2 :220 gramos de dip de queso con salmón ahumado 3 cdas. de... Añadir al carrito
Inicio Sopa de Albondigas TIPS RA0000811 ra0000811 ₡0 Ver Ingredientes:125 gramos de carne molida de res150 gramos de masa de maíz1 huevo pequeñoHojitas de culantro coyote al gusto picadas finamente1/2 chile dulce picado finoSal y pimienta al gusto1 rollito de hierba buena picada finamente ( al gusto, solamente las hojitas)2 dientes de ajo picado finoAdemás:1 chayote pelado y partido en trozos1 papa pelada... Añadir al carrito
Inicio Steak de Atun con Salsa Romesco TIPS... ra0000812 ₡0 Ver Ingredientes:Atún:200 gramos de atún fresco30 mililitros de aceite oliva2 ajos rebanadosPizca de azafránSal al gustoPimienta negra quebrada al gustoSalsa Romesco:4 tomates pera1 cebolla blanca en rodajas4 dientes de ajo150 gramos de almendra rebanada2 pimientos morrón rojo asado 150 mililitros de aceite de oliva15 mililitros de vinagre blancoSal al... Añadir al carrito
Inicio Strudel de Manzana TIPS RA0000813 ra0000813 ₡0 Ver Ingredientes:Masa:3 cdas. de aceite neutro1 taza de harina 1/2 huevo1 pizca de salPizca de azúcarAgua tibia en cantidad necesariaMantequilla derretida extraRelleno:1 taza de crema dulce batida a 3/41 taza de galleta molida3 a 4 manzanas Golden peladas y partidas en tajadas delgadísimas1 cda. de jugo de limón3/4 taza de azúcar2 cdtas. de canela en polvo1... Añadir al carrito
Inicio Suspiros de Chocolate TIPS RA0000814 ra0000814 ₡0 Ver Ingredientes:120 gramos de claras 180 gramos de azúcar refinada 60 gramos de azúcar molida Tips 15 gramos de cacao amargo Hersheys Añadir al carrito
Inicio Tres leches para Celiacos TIPS RA0000868 ra0000868 ₡0 Ver Ingredientes:Para el bizcocho:225 gramos de premezcla de tres leches gluten, free gluten factory 3 huevosPara las leches:1/2 taza de leche condensada 2/3 taza de leche evaporada 2/3 taza de crema dulcePara el lustre:1 taza de azúcar1/4 taza de agua2 claras de huevo 1/2 cdta de crémor tártaro o pizca de salColorantes al gusto Añadir al carrito
Inicio Tecnica de Pin Up TIPS RA0000831 ra0000831 ₡0 Ver Ingredientes:1/2 taza gelatina sin sabor 1 taza de agua para hidratar la gelatina Colorante al gusto Palitos de cake popsGlobos pequeños #5Manteca criscoDiamantinas GlossFondant de frutos rojosImagen impresa en papel de arroz Añadir al carrito
Inicio Tacos Chinos y Salsa Agridulce TIPS RA0000816 ra0000816 ₡0 Ver Ingredientes:Relleno:2 cdas de aceite de oliva1 cda de pasta de ajo400 gramos de jamón de res4 tazas de repollo rallado finamente2 tazas de zanahoria rallada2 cdas de vinagre1 cda de azúcar granuladoSal al gusto1 taza de cebollino picado2 cdas de aceite de ajonjolíSalsa Agridulce:1/2 taza de agua75 gramos de azúcar granulado3 cdas de salsa ketchup4 cdas... Añadir al carrito
Inicio Tamales Anny Masis TIPS RA0000822 ra0000822 ₡0 Ver Ingredientes:Masa:2 kilogramos de harina de maíz blanco500 gramos de fécula de maíz20 litros de caldo ( receta aparte)3 litros de licuado verde ( receta aparte)2 a 3 litros de agua150 gramos de consomé de pollo1 litro de manteca de cerdoSal al gustoAdemás:Posta de cerdo cocinada nuevamente con olores Papa pelada en juliana gruesa cocinada al... Añadir al carrito
Inicio Tiramisu TIPS RA0000837 ra0000837 ₡0 Ver Ingredientes:400 gramos de premezcla100 gramos de harina suave350 gramos de huevo200 gramos de azúcar glass50 gramos de féculaAlmíbar de café:Mezclar todo junto:1 taza de agua caliente1/2 taza de azúcar1 taza de café fuerte2 cdas de café instantáneo1/2 cdta de vainilla Añadir al carrito
Inicio Topper de Isomalt TIPS RA0000841 ra0000841 ₡0 Ver Ingredientes:Topper de Isomalt:Premezcla maluquer moka500 gramos de premezcla 4 huevos 3/4 de taza de mantequilla 1/2 taza de lecheGanache:500 gramos de chocolate de cobertura semiamargo cordillera blanco 120 mililitros de crema dulce Colorante en gel gris Añadir al carrito
Inicio Torrejas al Horno TIPS RA0000844 ra0000844 ₡0 Ver Ingredientes:1 barra de pan baguette500 mililitros de leche1 lata de leche condensada200 gramos de crema Ambiante Puratos1 cta de vainilla Astec oscuro1 cta de canela en polvo3 huevosAzúcar glass Tips para espolvorearFrutas al gusto para decorarMiel de abeja, miel de maple o sirope de chocolate para acompañar Añadir al carrito
Inicio Torta Alfajor TIPS RA0000845 ra0000845 ₡0 Ver Ingredientes:200 gramos de mantequilla sin sal suave 100 gramos de azúcar glas (3/4 taza) tamizada 1 huevo entero 280 gramos de harina débil (1 3/4 taza)1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 100 gramos de nueces picadas finamente 20 gramos de cocoa amarga (4 cucharadas)Dulce de leche para rellenar Nueces extra para decorar Añadir al carrito
Inicio Torta Chilena TIPS RA0000846 ra0000846 ₡0 Ver Ingredientes:Torta:3 tazas de harina débil 2 barras de margarina 1/2 taza de azúcar glass tamizada 3 yemas de huevo 1 cucharadita de esencia vainilla clara 1/8 a 1/3 taza de leche entera Lustre Italiano:1 1/2 taza de azúcar 1/2 taza con agua 2 claras de huevo1 cucharadita de jugo de limón 1/8 cucharadita de ácido acético 1/ 2 cucharadita de cremor... Añadir al carrito
Inicio Trenza Dulce TIPS RA0000863 ra0000863 ₡0 Ver Ingredientes:500 gramos Premezcla pan casero puratos 1/4 de taza de margarina o mantequilla derretida 2 huevos 1/2 taza de agua Adicional: 1 huevo para pintar 1/4 taza de queso bagases molido seco 1/2 taza de azúcar doña María con azúcar Zucra mezclado Añadir al carrito
Inicio Galletas Zuki TIPS RA0000951 ra0000951 ₡0 Ver Ingredientes:1 barra de mantequilla 1 taza de azúcar pulverizada 1 1/2 tazas de harina1 1/2 cdtas. de polvo de hornear Pizca de sal1 huevo 1 cdta. de vainilla1/2 taza de chispas de chocolate1/2 taza de nueces picadas Añadir al carrito
Inicio Trenza Rellena de Frutas TIPS RA0000865 ra0000865 ₡0 Ver Ingredientes:6 gramos de levadura instantánea40 gramos de azúcar granulado225 gramos de harina fuerte1/4 de cucharadita de sal1 huevo entero1 cucharadita de esencia de vainilla75 mililitros de leche tibia30 gramos de mantequilla suave150 gramos de fruta confitada Añadir al carrito
Inicio Tres Leches TIPS RA0000866 ra0000866 ₡0 Ver Ingredientes:Tres Leches:500 gramos de premezcla puratos 8 huevos enteros1 cdita de vainilla clara 1/4 taza de agua Merengue Suizo:100 gramos de claras200 gramos de azúcar Tejas:115 gramos de azúcar Moreno 115 gramos de mantequilla 115 gramos de harina 2 cdas de glucosa1 cdita de vainilla Tapete de silicón Bandeja de horneo Añadir al carrito
